患有胆结石可以适量饮用绿茶，但需结合个人胆囊功能及健康状态调整饮用量与饮用方式，避免过量刺激胆囊收缩或诱发不适。
胆汁代谢调节作用：绿茶中的咖啡因可轻度促进胆汁分泌与胆囊收缩，茶多酚具有抗氧化特性，临床研究显示绿茶提取物可能降低胆汁中胆固醇饱和度，对预防胆固醇性结石形成有潜在辅助作用（需基于相关动物实验及小样本研究，不作为主要治疗手段）。
胆囊收缩的注意事项：咖啡因会刺激胆囊收缩，过量饮用（如每日＞5克茶叶）可能导致胆囊过度收缩，尤其合并胆囊炎或胆囊功能不佳者易诱发胆绞痛，建议单次饮用量不超过200ml，每日总量控制在3-5克茶叶。
抗炎与辅助调理：茶多酚的抗炎特性可能减轻胆囊局部炎症反应，但其效果需长期适量饮用并结合饮食控制，不可替代熊去氧胆酸等规范治疗。
特殊人群禁忌：胃黏膜敏感者慎饮浓茶（鞣酸刺激胃壁）；合并缺铁性贫血或骨质疏松者，建议与铁剂、钙剂服用间隔2小时以上；正在服用抗凝血药（如华法林）、他汀类药物者，需咨询医生后饮用。
饮用建议与监测：日常冲泡绿茶以中等浓度为宜（水温70-80℃），避免空腹饮用；急性胆囊炎发作期、胆结石嵌顿风险高者应暂停饮用；出现右上腹隐痛、恶心等症状时及时就医，调整饮用方案。
