胃酸过多者可适量食用成熟芒果，但需控制食用量并注意食用方式，避免空腹或过量导致反酸、烧心等不适。
芒果的酸性成分解析
芒果含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，成熟芒果pH值约4.0-4.5（弱酸性），虽酸性弱于胃酸（正常pH＜2.0），但仍可能刺激胃酸分泌，尤其未成熟芒果酸度更高（pH＜4.0），需谨慎选择。
适量食用的安全性
临床研究表明，每日食用100-150g成熟芒果（约1个中等大小），其糖分（约14%）和膳食纤维（1.7g/100g）可能促进胃蠕动，但一般不会显著加重胃酸过多症状；过量（＞200g）或频繁食用则可能引发反酸、胃痛。
食用时机与搭配建议
建议饭后1-2小时食用，避免空腹直接刺激胃黏膜；可搭配苏打水或少量低脂牛奶，中和部分胃酸，减少刺激；避免与咖啡、碳酸饮料同服，以免加重胃酸分泌。
特殊人群禁忌
糖尿病患者：芒果含糖量高（GI=55），需计入每日碳水总量，每次食用不超过50g；
过敏体质者：对芒果蛋白过敏者禁食，可能引发皮疹、喉头水肿；
GERD患者：需严格控制量，建议咨询医生后食用。
替代水果推荐
若芒果不适，可选择弱碱性或低酸水果：香蕉（果胶保护黏膜）、木瓜（含蛋白酶促消化）、桃子（pH≈4.5）、苹果（含果胶），每日总量＜300g为宜，避免热带高酸水果（如菠萝、柠檬）。
胃酸过多者可少量食用成熟芒果，关键在控制量、选对时机，特殊人群需个体化调整，优先选择温和低刺激水果。
