缓解胃酸过多可通过摄入碱性食物、高淀粉主食、优质蛋白、果胶类蔬果及规范药物调节，但需结合个体耐受度。
碱性食物中和胃酸
苏打饼干（少量）、低脂牛奶（餐后）、燕麦粥（温热）可快速中和胃酸。需注意：避免空腹食用碱性食物（可能刺激胃壁），乳糖不耐受者建议选舒化奶或豆奶制品替代。
高淀粉主食形成保护
馒头、白粥、南瓜等易消化淀粉类食物，可在胃内形成保护膜，减少胃酸直接刺激。烹饪宜蒸/煮，避免油炸（如油条）加重刺激，建议每餐主食量≤150g（生重）。
优质蛋白减少反流
去皮鸡胸肉、深海鱼（三文鱼）、嫩豆腐等低脂高蛋白食物，温和刺激胃泌素分泌，促进消化。需避免过量红肉（如牛肉），因饱和脂肪会间接刺激胃酸，建议每日蛋白质总量≤50g。
果胶类蔬果促进修复
苹果（去皮）、熟香蕉、木瓜（餐后1小时）、西兰花（水煮）等富含果胶，可吸附胃酸并保护黏膜。需注意：避免空腹吃生果酸类（如橘子），胃酸严重者每日蔬果量≤200g。
抗酸类药物辅助
铝碳酸镁咀嚼片、氢氧化铝凝胶等非处方药可短期缓解不适；雷尼替丁、奥美拉唑等处方药需遵医嘱使用，不可自行长期服用。
特殊人群注意事项
胃溃疡/反流性食管炎患者：避免高纤维粗粮（如芹菜），减少胃蠕动刺激；
糖尿病患者：选燕麦、玉米等低GI主食，搭配无糖豆浆；
肾功能不全者：禁食高钾食物（如香蕉、土豆），优先选不含钾的抗酸剂；
乳糖不耐受者：可用发酵乳（无糖酸奶）或抗酸剂替代牛奶。
（注：以上内容为科普建议，具体方案需结合临床诊断调整。）
