胃息肉不切除可能出现息肉增大及相关症状、消化道出血风险、影响诊断与其他疾病混淆等后果，如息肉增大致不适等症状、腺瘤性息肉有癌变可能、息肉糜烂致出血、掩盖其他疾病影响诊断，是否切除需综合患者具体情况由医生专业判断，发现胃息肉建议及时就医遵医嘱处理。
息肉性质变化风险：部分胃息肉有逐渐增大的趋势，例如腺瘤性息肉，随着时间推移，其体积可能不断变大。较大的息肉可能会引起上腹部不适、隐痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，影响患者的消化功能和生活质量。从临床研究来看，一些长期不处理的胃息肉患者会出现上述消化系统相关症状，这是因为息肉占据胃内空间，影响了胃的正常蠕动和消化过程。
癌变风险：某些类型的胃息肉存在癌变潜能，像腺瘤性息肉，尤其是直径大于2厘米的腺瘤性息肉，癌变几率相对较高。虽然胃息肉癌变的整体发生率不是极高，但一旦发生癌变，会严重影响患者的预后。例如，有研究统计显示，腺瘤性胃息肉若不及时切除，经过数年甚至更长时间的发展，可能会进展为胃癌，而胃癌的治疗效果相对较差，会对患者的生存造成极大威胁。不同年龄阶段的人群都可能面临这样的风险，年龄较大的人群相对来说细胞发生异常变化的几率可能会有一定影响，但并非绝对，年轻人群中也有出现胃息肉癌变的案例。对于有家族遗传病史、长期不良生活方式（如长期吸烟、酗酒、高盐饮食等）的人群，胃息肉不切除的癌变风险会进一步增加。
消化道出血风险
息肉表面糜烂出血：胃息肉如果长期存在，其表面可能会发生糜烂，进而引起消化道出血。较小的出血可能表现为大便隐血试验阳性，长期慢性失血可能导致患者出现贫血症状，如面色苍白、乏力、头晕等。而较大的息肉糜烂出血可能会引起呕血、黑便等较为明显的出血表现，严重时可导致失血性休克，危及生命。在临床病例中，就有胃息肉患者因为未及时切除，出现息肉表面糜烂出血，需要紧急就医处理的情况。不同生活方式的人群，比如长期熬夜、饮食不规律的人群，胃息肉发生糜烂出血的几率可能相对较高，因为不良生活方式会影响胃黏膜的修复和胃的正常生理功能。
影响诊断与其他疾病混淆
掩盖其他疾病：胃息肉的存在可能会掩盖一些其他胃部疾病的表现，导致医生在诊断时出现混淆。例如，当胃内同时存在胃息肉和胃溃疡时，胃息肉的症状可能会干扰对胃溃疡病情的判断，使得医生不能及时准确地诊断出胃溃疡，从而延误相关疾病的治疗。对于有不同病史的患者，比如既往有过胃部手术史的患者，胃息肉的存在可能会影响医生对术后胃部状况的评估，增加诊断的复杂性。
胃息肉是否需要切除应综合患者的具体情况，如息肉的大小、形态、病理类型等由医生进行专业判断。如果发现胃息肉，建议及时就医，遵循医生的建议进行合适的处理。
