慢性支气管炎饮食可以选择雪梨、百合、白萝卜、银耳等食物。

1.雪梨
雪梨性凉味甘,含水量高,能清热润肺、化痰止咳。可直接生食,或与冰糖、川贝炖煮成“冰糖雪梨羹”,适合肺热咳嗽、痰黄黏稠者。风寒咳嗽者建议搭配生姜同煮,平衡寒性。
2.百合
百合归肺、心经,富含黏液质和秋水仙碱,能滋阴润肺、清心安神。可煮粥(如百合粳米粥)或与银耳、莲子炖汤,缓解干咳少痰、咽干喉痛,尤其适合秋季干燥引起的咳嗽。
3.白萝卜
白萝卜含芥子油和膳食纤维,能促进呼吸道分泌物排出,减轻痰多症状。可生吃、榨汁或与蜂蜜腌制后食用,如“蜂蜜白萝卜汁”,适合痰多、胸闷者。脾胃虚寒者建议熟食,如萝卜排骨汤。
4.银耳
银耳富含天然植物胶质,能滋阴润肺、养胃生津。可与枸杞、红枣炖煮成银耳羹,或搭配雪梨制成“雪梨银耳汤”,适合肺虚久咳、咽干口渴者,但风寒咳嗽者需少食。



