预防脑血栓的方法为控制脂肪摄入、增加蔬果摄入、控制盐分摄入、适量运动、控制基础疾病等。
1.控制脂肪摄入
减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，每日膳食中脂肪供能占比应低于总能量的30%，饱和脂肪酸摄入应低于总能量的10%，胆固醇摄入应低于300mg/天。例如，应避免过多食用动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇食物，可选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、深海鱼类等，深海鱼类中的Omega-3脂肪酸有助于降低血液黏稠度，减少血栓形成风险。
2.增加蔬果摄入
保证每日摄入足够的蔬菜和水果，蔬菜摄入量应达到300-500g，水果摄入量200-350g。蔬菜和水果富含维生素C、膳食纤维等，维生素C可以抗氧化，保护血管内皮细胞，膳食纤维有助于降低血脂。例如，苹果、橙子等水果富含维生素C和膳食纤维，西兰花、菠菜等蔬菜也是不错的选择。
3.控制盐分摄入
每日盐摄入量应不超过5g，避免高盐饮食。高盐饮食会导致血压升高，而高血压是脑血栓的重要危险因素之一。应减少咸菜、酱制品等高盐食品的食用。
4.适量运动
每周应进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。中等强度运动是指运动时心率达到最大心率的60%-70%，最大心率计算公式为220-年龄。可每周进行2-3次力量训练，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等。力量训练有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，对于控制体重、改善血脂水平也有帮助。
5.控制基础疾病
高血压患者应将血压控制在140/90mmHg以下，如果合并糖尿病或慢性肾病，应控制在130/80mmHg以下。应遵循医嘱按时服用降压药物，不能自行增减药量或停药。糖尿病患者应严格控制血糖，空腹血糖应控制在4.4-7.0mmol/L，非空腹血糖应低于10.0mmol/L。要遵循糖尿病饮食原则，合理用药（包括口服降糖药或胰岛素），并定期监测血糖。
