脂肪肝治疗方法有饮食控制、运动管理、药物治疗、手术治疗等。
1.饮食控制
减少高脂肪、高糖食物摄入，如油炸食品、甜食和含糖饮料；增加全谷物、蔬菜水果及优质蛋白（如鱼类、豆制品）的比例，烹饪方式以蒸煮为主。每日热量摄入需合理，避免暴饮暴食，建议每公斤标准体重摄入20-25千卡能量。
2.运动管理
每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车，结合抗阻训练增强肌肉量。运动需循序渐进，避免突然剧烈运动，长期坚持可促进脂肪代谢，改善胰岛素抵抗。
3.药物治疗
在医生指导下使用护肝药物（如水飞蓟素）改善肝功能，合并糖尿病或高脂血症者需配合降糖（如二甲双胍）或降脂药物（如阿托伐他汀）。
4.手术治疗
重度脂肪肝合并肝硬化或肝功能衰竭时，可考虑肝移植；病态肥胖且保守治疗无效者，可评估减重手术（如袖状胃切除术）适应症。
