喝咖啡腹泻的原因包括咖啡因刺激胃肠蠕动、咖啡酸性刺激肠道、乳糖不耐受、肠易激综合征等。

1.咖啡因刺激胃肠蠕动
咖啡因能兴奋交感神经,促进胃肠道蠕动,大量饮用后,胃肠道肌肉收缩频率加快、强度增加,食物在肠道内停留时间缩短,水分吸收不完全,导致粪便含水量增加,引发腹泻。
2.咖啡酸性刺激肠道
咖啡中的绿原酸等酸性物质,可能刺激肠道黏膜,引发肠道痉挛,促使肠道分泌更多消化液,肠道渗透压失衡,水分大量进入肠道,最终出现腹泻症状。
3.乳糖不耐受
部分咖啡饮品添加了牛奶、奶油等乳制品,乳糖不耐受人群饮用后,因体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,乳糖无法被正常消化吸收,在肠道细菌作用下发酵产气,并使肠道内渗透压升高,水分积聚,从而造成腹泻。
4.肠易激综合征
肠易激综合征患者肠道功能紊乱,肠道敏感性增强,咖啡中的咖啡因、酸性物质等成分,易诱发肠道应激反应,导致肠道蠕动异常,同时改变肠道菌群平衡,致使患者出现腹痛、腹泻等症状。



