肠胃炎治疗通常需要采取调整饮食、补充水分、药物治疗、中医调理、手术治疗等措施来改善症状并促进康复。
1、调整饮食
肠胃炎患者应选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免辛辣、油腻、生冷食物刺激胃肠黏膜。急性期可短暂禁食，症状缓解后逐步恢复饮食，少食多餐减轻胃肠负担。
2、补充水分
腹泻呕吐会导致体液大量丢失，需及时补充淡盐水、口服补液盐或稀释果汁，少量多次饮用预防脱水。成人每日饮水量建议超过2000毫升，观察尿液颜色，深黄色提示需增加补液量。
3、药物治疗
细菌性肠胃炎可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物，病毒性肠胃炎以对症治疗为主，如使用消旋卡多曲颗粒缓解腹泻。腹痛明显者可短期服用颠茄片，但需避免滥用抗生素。
4、中医调理
脾胃虚弱型可选用参苓白术丸，湿热型适用葛根芩连片。艾灸中脘、足三里等穴位能缓解腹胀，推拿按摩采用摩腹手法顺时针轻柔按压腹部，恢复期可用山药、茯苓等药膳调理。
5、手术治疗
仅适用于出现肠穿孔、肠梗阻等严重并发症者，如肠坏死需行肠切除吻合术，术后需禁食并静脉营养支持。慢性肠胃炎合并消化道出血可能需内镜下止血，所有手术方案需经消化内科与外科医师联合评估。
若症状持续超过3天或出现高热、血便、严重脱水等表现，需立即就医排查痢疾、炎症性肠病等可能，避免延误治疗。
