预防口腔溃疡需从饮食管理、口腔卫生维护、生活习惯调整、营养补充及特殊人群护理等方面综合干预。
一、饮食管理
避免辛辣刺激（如辣椒、花椒）、过烫（温度＞60℃）及过硬食物（如薯片、坚果壳），减少对口腔黏膜的物理与化学刺激；优先选择富含维生素B族（鸡蛋、奶制品、深绿色蔬菜）、维生素C（柑橘类、猕猴桃）及锌（牡蛎、瘦肉、南瓜子）的食物，可促进黏膜细胞修复。糖尿病患者需控制精制糖摄入，避免高糖环境滋生有害菌群；孕妇需增加叶酸及铁元素摄入，预防因孕期激素变化导致的黏膜脆弱。
二、口腔卫生维护
采用巴氏刷牙法（45°角轻柔刷洗牙龈缘），使用软毛牙刷（3个月更换一次），避免横向用力或过度刷牙；每日用牙线或牙间刷清洁牙缝，饭后30分钟内以淡盐水或清水漱口。儿童需在家长协助下使用儿童专用软毛牙刷，控制刷牙力度（避免牙龈出血），不建议使用成人漱口水；佩戴假牙者每日清洁假牙，及时更换磨损或边缘尖锐的假牙，减少黏膜摩擦损伤。
三、生活习惯调整
保持规律作息（每日7~8小时睡眠），避免熬夜（睡眠不足会使免疫力下降30%~50%）；通过正念冥想、深呼吸等方式调节压力，长期精神紧张者口腔溃疡发生率较正常人群高2倍以上；适度运动（每周3次，每次30分钟快走或慢跑）可增强黏膜微循环，但避免剧烈运动后大量出汗导致脱水。
四、营养补充与失衡干预
素食者需额外补充维生素B12（发酵豆制品、强化食品或营养剂），预防因缺乏该营养素引发的黏膜再生障碍；老年人消化吸收功能减退时，可在医生指导下服用复合维生素（含锌、维生素B族），但需控制剂量（每日锌摄入量＜15mg）；反复口腔溃疡者可短期补充葡萄糖酸锌（每日10~20mg），连续服用不超过2周，长期使用需监测血清锌水平。
五、特殊人群预防重点
儿童：避免将玩具、笔帽等异物放入口中，减少机械损伤风险；2岁以下幼儿禁用含氟牙膏，可用清水擦拭口腔；过敏体质儿童需避免芒果、菠萝等易引发口腔过敏的食物。孕妇：激素波动可能使口腔黏膜对机械刺激敏感，建议每2周检查一次口腔，及时清除牙菌斑；孕期用药需咨询医生，避免阿司匹林等药物对黏膜的潜在损伤。糖尿病患者：空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖＜10.0mmol/L，高血糖会降低黏膜抗菌能力；口腔黏膜出现轻微破损时，需立即用淡盐水漱口并就医。
