阑尾炎患者适合食用苹果（助肠道蠕动）、香蕉（易消化补营养）、猕猴桃（增免疫力）、葡萄（补水），不适合食用山楂（刺激胃肠）、柿子（易形成结石）、榴莲（不易消化加重负担），需根据自身病情、年龄等因素选水果，急性发作期先遵医嘱。
苹果富含膳食纤维，有助于肠道蠕动，保持大便通畅，减少因便秘可能对阑尾产生的不良影响。例如，有研究表明，适量摄入富含膳食纤维的食物可以维持肠道正常的生理功能，降低肠道疾病的发生风险。对于阑尾炎患者，保持肠道良好的蠕动状态，避免粪便等物质对阑尾的刺激是有益的。一般来说，每天可食用1-2个中等大小的苹果，可选择在两餐之间食用。对于儿童患者，应根据年龄适当减少食量，比如3-6岁儿童可食用半个左右，且要注意咀嚼充分，避免呛噎。
香蕉
香蕉是一种易消化的水果，富含钾等矿物质。它能调节肠道渗透压，保持肠道内环境稳定。阑尾炎患者在康复过程中需要维持良好的身体状态，香蕉中的营养成分有助于补充身体所需。通常每天可以吃1根香蕉，对于老年阑尾炎患者，香蕉是比较合适的选择，因为其易于消化，不会给胃肠造成过重负担，但如果老年患者伴有糖尿病，则需要在医生或营养师指导下谨慎食用，因为香蕉含糖量相对较高。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C等营养成分，维生素C具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力。对于阑尾炎患者，良好的免疫力有助于身体对抗可能存在的炎症等情况。一般建议每天食用1-2个猕猴桃，儿童患者食用时要注意避免噎到，可将猕猴桃切成小块食用。不过，如果患者对猕猴桃过敏，则绝对不能食用。
葡萄
葡萄含有多种维生素和矿物质，其水分含量较高，有助于补充身体因疾病消耗的水分。对于阑尾炎患者，保持充足的水分摄入有助于维持身体的正常代谢。一般每天可食用100-150克左右的葡萄，对于患有糖尿病的阑尾炎患者，要严格控制葡萄的摄入量，因为葡萄中的糖分容易引起血糖波动。
不适合阑尾炎患者食用的水果
山楂
山楂含有较多的酸性物质，可能会刺激胃肠道，引起胃酸分泌过多，对于阑尾炎患者，尤其是在急性发作期或胃肠道功能较弱时，食用山楂可能会加重胃肠道不适，甚至可能诱发腹痛等症状加重，所以急性阑尾炎发作期患者应避免食用山楂。
柿子
柿子含有较多的鞣酸等成分，容易在胃肠道内形成结石，对于阑尾炎患者，食用柿子可能会影响胃肠道的正常蠕动和消化功能，增加胃肠道负担，所以应尽量避免食用柿子。
榴莲
榴莲属于热性水果，且质地较为厚重，不易消化。阑尾炎患者在患病期间胃肠道功能可能受到一定影响，食用榴莲容易导致消化不良，加重胃肠负担，所以一般不建议阑尾炎患者食用榴莲。
在选择水果时，阑尾炎患者应根据自身的病情、年龄、是否伴有其他基础疾病等因素综合考虑。如果患者处于阑尾炎急性发作期，应首先遵循医生的治疗建议，在病情稳定后再根据上述原则合理选择水果。
