甲亢患者饮食通常需要注意严格控碘摄入、保证充足热量供应、增加蛋白质摄入、补充维生素与矿物质、避免刺激性食物等要点来辅助病情控制。
1、严格控碘摄入
碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢患者需严格限制高碘食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品，以及加碘盐。可选择无碘盐烹饪，避免因碘摄入过多加重甲状腺激素分泌。
2、保证充足热量供应
甲亢患者基础代谢率升高，能量消耗大，需增加热量摄入。可适当增加主食量，如米饭、面条、馒头等，同时选择易消化的碳水化合物，避免血糖波动过大。
3、增加蛋白质摄入
高代谢状态易导致肌肉分解，需补充优质蛋白维持肌肉量。可选择瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆制品等，为身体修复提供原料，增强抵抗力。
4、补充维生素与矿物质
甲亢患者易出现维生素缺乏及电解质紊乱，需多吃新鲜蔬果补充维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质。如香蕉、橙子、菠菜、芹菜等，有助于缓解心悸、手抖等症状。
5、避免刺激性食物
浓茶、咖啡、酒精及辛辣食物可能刺激交感神经，加重心悸、失眠、多汗等症状。甲亢患者应尽量避免这类食物，保持饮食清淡，减少对身体的额外刺激。
甲亢患者饮食调整需结合病情严重程度及治疗阶段，若出现体重持续下降、心率过快或突眼加重等情况，应及时就医复查甲状腺功能，调整饮食及治疗方案。
