复合B族维生素参与能量代谢是多种辅酶成分能助力碳水化合物等氧化供能维持生理活动，维护神经系统健康可参与神经递质合成预防相关疾病风险，促进红细胞生成靠叶酸和维生素B12，参与蛋白质脂肪代谢起辅酶作用助代谢正常，还能维护皮肤黏膜健康预防相关病变。
一、参与能量代谢
复合B族维生素中的维生素B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）等是参与能量代谢的重要辅酶成分。例如维生素B1是丙酮酸脱氢酶系的辅酶，参与碳水化合物代谢中丙酮酸的氧化脱羧过程，将碳水化合物转化为能量；维生素B2是黄素酶类的辅酶，参与细胞内的氧化还原反应，在物质氧化过程中传递氢，促进脂肪、蛋白质等的氧化供能，保证机体正常的能量供应，维持正常的生理活动，像日常的运动、脑力活动等都依赖于能量代谢正常来支撑。
二、维护神经系统健康
1.对神经组织的作用：维生素B1参与神经递质的合成，维持神经系统的正常功能。缺乏维生素B1时，可能会出现神经炎、脚气病等，表现为肢体麻木、感觉异常等。维生素B6参与神经递质5-羟色胺、γ-氨基丁酸等的合成，对于神经系统的正常发育和功能维持至关重要，有助于缓解焦虑、改善睡眠等，对神经的正常传导和调节起到重要作用，不同年龄人群都需要合适的复合B族维生素来维持神经系统健康，比如儿童处于神经系统发育阶段，充足的复合B族维生素有助于其神经正常发育；老年人神经系统功能逐渐衰退，适当补充复合B族维生素可能有助于维护神经功能稳定。
2.预防神经系统疾病风险：有研究表明，充足的复合B族维生素摄入可能降低一些神经系统疾病的发生风险，如阿尔茨海默病等，但具体机制还在进一步研究中，不过从营养角度来看，保证复合B族维生素的合理摄入是维护神经系统健康的基础。
三、促进红细胞生成
叶酸（属于B族维生素中的一种）和维生素B12在红细胞生成过程中发挥重要作用。叶酸参与DNA的合成，维生素B12可以促进叶酸的循环利用。缺乏叶酸或维生素B12时，会导致巨幼细胞性贫血，表现为红细胞体积增大、造血功能异常等。不同年龄人群都需要足够的叶酸和维生素B12来保证正常的红细胞生成，孕妇尤其需要注意充足的叶酸摄入，因为叶酸缺乏可能会导致胎儿神经管畸形等问题；老年人由于胃肠道吸收功能可能下降等原因，也容易出现叶酸或维生素B12缺乏，进而影响红细胞生成，所以需要关注复合B族维生素中相关成分的摄入情况。
四、参与蛋白质、脂肪代谢
1.蛋白质代谢：复合B族维生素参与氨基酸的代谢过程，例如维生素B6、B2等参与氨基酸的转氨基、脱羧等反应，保证蛋白质的正常代谢和利用，对于机体的生长发育、组织修复等至关重要，无论是儿童的生长发育，还是成年人维持身体正常的组织更新等都离不开蛋白质代谢正常，而复合B族维生素在其中起到辅酶的关键作用。
2.脂肪代谢：维生素B2、B3等参与脂肪的代谢过程，帮助脂肪的分解和转化，维持正常的血脂水平等。例如烟酸可以参与脂肪的动员和氧化，有助于降低血液中胆固醇等脂质的水平，对于预防高脂血症等有一定的意义，不同生活方式的人群，如长期高脂饮食的人群，更需要保证复合B族维生素充足来促进脂肪代谢，维持正常的脂质代谢平衡。
五、维护皮肤、黏膜健康
复合B族维生素对皮肤和黏膜的健康有重要作用。维生素B2参与维持皮肤和黏膜的完整性，缺乏维生素B2时，可能会出现口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等皮肤黏膜病变。维生素B3也有助于维护皮肤的健康，促进皮肤的正常代谢等。不同年龄、不同生活方式人群都需要复合B族维生素来维持皮肤和黏膜的正常状态，比如长期处于干燥环境或有不良生活习惯（如熬夜、吸烟等）的人群，皮肤黏膜更容易出现问题，此时保证复合B族维生素充足有助于维护皮肤黏膜健康。
