卵巢癌患者饮食核心原则：以营养均衡为基础，优先优质蛋白、高纤维蔬果及健康脂肪，结合个体耐受情况调整，避免刺激性食物。
一、足量优质蛋白质摄入
优先选择易消化、低脂高蛋白食物：鱼类（三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉（鸡胸肉）、鸡蛋、低脂奶制品（酸奶、低脂奶）、豆制品（豆腐、鹰嘴豆）。临床研究证实，每日蛋白质摄入1.2-1.5g/kg体重可维持肌肉量、增强免疫力，降低治疗期间并发症风险。避免加工肉类（香肠、培根）及过量红肉（每周≤3次），以防增加炎症反应。术后患者建议从流质蛋白（如蛋白粉冲调）逐步过渡至固体食物，避免腹胀。
二、高纤维蔬菜与低糖水果搭配
多食用十字花科蔬菜（西兰花、甘蓝）、菌菇类（香菇、木耳）、绿叶菜（菠菜、芹菜）；水果选苹果、蓝莓、猕猴桃（维C含量高）、草莓。膳食纤维可预防术后肠粘连、促进排便，维C协同增强免疫。需注意：腹泻患者减少生冷水果（如西瓜）及高纤维粗粮（如糙米过量可能加重胃肠负担），水果每日总量≤200g，避免荔枝、芒果等高糖水果过量。
三、适量健康脂肪补充
深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）含Omega-3脂肪酸，抗炎并调节免疫；每日1小把坚果（核桃、杏仁）或10ml橄榄油凉拌菜。研究显示，Omega-3可减轻化疗引起的食欲下降及恶心。需避免反式脂肪（油炸食品、植脂末）及高脂血症患者过量摄入动物脂肪（如猪油），建议以清蒸、炖煮为主。
四、严格限制刺激性与加工食品
避免辛辣（辣椒、花椒）、过烫食物（损伤消化道黏膜）；减少高盐腌制品（咸菜、酱肉）、高糖零食（蛋糕、奶茶）及加工罐头（含防腐剂）。此类食物可能加重胃肠不适，促进肠道菌群失衡，影响治疗耐受性。
五、特殊人群个性化调整
术后/胃肠功能弱：以软烂食物（小米粥、蒸南瓜）为主，少食多餐（每日5-6餐），避免产气食物（豆类、洋葱）；
化疗食欲差：可搭配酸甜开胃餐（山楂粥、陈皮水），或尝试高蛋白流食（鸡蛋羹+蛋白粉）；
合并糖尿病/肾病：需在营养师指导下控制碳水化合物总量（优选燕麦、藜麦），肾功能不全者限制蛋白总量（每日0.8-1.0g/kg），避免加重肾脏负担。
（注：以上内容为一般性建议，具体饮食方案需结合患者病情、治疗阶段及身体状况，由临床营养师制定。）
