富含色氨酸助合成褪黑素改善睡眠的食物有香蕉、牛奶等,富含镁元素助放松肌肉神经助眠的有坚果、深色蔬菜等,富含B族维生素维持神经稳定助眠的有全谷物、全麦面包等,老年人要避免睡前食含咖啡因饮品,晚餐不宜过饱过饥,患基础疾病者要注意相关饮食控制,还需保持规律作息、适当日间活动且临近睡前不剧烈运动。
一、富含色氨酸的食物
色氨酸是一种有助于合成褪黑素的氨基酸,褪黑素能调节睡眠-觉醒周期。例如香蕉,每100克香蕉中约含有色氨酸1毫克左右,香蕉还富含维生素B6等营养成分,维生素B6能帮助色氨酸转化为褪黑素,从而改善睡眠。此外,牛奶也是不错的选择,一杯250毫升的牛奶中含有一定量的色氨酸,而且牛奶中的钙还能促进大脑利用色氨酸来合成褪黑素。
二、富含镁元素的食物
镁元素可以放松肌肉和神经,有助于睡眠。坚果类食物富含镁,像杏仁,每100克杏仁中镁含量约为270毫克左右,适量食用杏仁能够起到舒缓神经的作用,从而对睡眠有帮助。还有深色蔬菜,例如菠菜,每100克菠菜中镁含量约为85毫克,菠菜中的镁等营养成分协同作用,可帮助老年人放松身心,利于入睡。
三、富含B族维生素的食物
B族维生素对神经系统的正常功能有重要作用。全谷物食物是B族维生素的良好来源,像燕麦,100克燕麦中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2、B6等,这些B族维生素参与神经系统的代谢过程,能够维持神经系统的稳定,有助于改善睡眠质量。另外,全麦面包也是富含B族维生素的食物,老年人适量食用全麦面包可以补充B族维生素,对睡眠产生积极影响。
四、避免影响睡眠的食物和习惯
老年人应避免在睡前食用咖啡、浓茶等含有咖啡因的饮品,因为咖啡因会刺激中枢神经系统,导致神经兴奋,难以入睡。同时,晚餐不宜吃得过饱或过饥,过饱会加重胃肠负担,引起腹部不适,从而影响睡眠;过饥则可能导致夜间饥饿感,也会干扰睡眠。
对于患有基础疾病的老年人,如患有糖尿病的老年人,在选择食物时要注意控制糖分摄入,避免因血糖波动影响睡眠;患有高血压的老年人要注意饮食中盐分的摄入,保持低盐饮食,因为高盐饮食可能会引起血压波动,间接影响睡眠。而且老年人的生活方式也很重要,要保持规律的作息时间,每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床,即使是在休息日也不要大幅改变作息,同时适当进行日间活动,但避免在临近睡觉前进行剧烈运动。