富含色氨酸的食物可助合成褪黑素调节睡眠，香蕉含色氨酸和镁能辅助睡眠，牛奶含色氨酸和钙可安神助眠；富含B族维生素的食物参与神经系统代谢，全麦面包、燕麦等含B族维生素能稳定情绪、促进睡眠及对特殊人群有重要意义；含有镁元素的食物能放松肌肉和神经，杏仁、深绿色蔬菜等含镁可助入睡及对特定人群有改善睡眠作用；含有γ-氨基丁酸的食物能安神，纳豆等含γ-氨基丁酸可调节神经兴奋性助眠，儿童需谨慎选择含该物质的食物。
一、富含色氨酸的食物
色氨酸是一种有助于合成褪黑素的氨基酸，而褪黑素对调节睡眠有重要作用。例如香蕉，每100克香蕉中约含有色氨酸1mg左右，香蕉中的镁元素也有一定放松肌肉的作用，能辅助睡眠；还有牛奶，牛奶中含有色氨酸和钙，钙可以促进色氨酸进入大脑，从而发挥安神助眠功效，一杯250ml的牛奶中大约含有3mg色氨酸。
二、富含B族维生素的食物
B族维生素参与神经系统的代谢等过程。像全麦面包，全麦面包富含B族维生素，其中的维生素B6有助于大脑合成血清素，血清素能起到稳定情绪、促进睡眠的作用；燕麦也是不错的选择，燕麦中B族维生素含量较为丰富，一杯煮熟的燕麦中B族维生素含量能满足人体一定需求，帮助调节神经系统功能，改善睡眠。对于孕妇等特殊人群，B族维生素对胎儿神经系统发育也有重要意义，能间接保障自身睡眠相关的神经调节正常；对于长期熬夜、生活不规律导致B族维生素缺乏影响睡眠的人群，通过补充富含B族维生素的食物有助于恢复正常睡眠节律。
三、含有镁元素的食物
镁元素可以放松肌肉和神经。例如杏仁，每100克杏仁中镁含量约为125mg左右，镁能让身体处于放松状态，利于入睡；深绿色蔬菜如菠菜，每100克菠菜中镁含量约为58mg，菠菜中的镁等营养成分协同作用，帮助舒缓神经，促进睡眠。对于更年期女性，由于雌激素变化可能影响睡眠，镁元素有助于缓解更年期因神经紧张等导致的睡眠问题；对于患有高血压等疾病且睡眠受影响的人群，补充含镁食物在一定程度上可通过放松血管等神经相关调节来改善睡眠，但需注意饮食与疾病治疗的综合管理。
四、含有γ-氨基丁酸的食物
γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质，能起到安神作用。比如发酵食品中的纳豆，纳豆中含有γ-氨基丁酸，每100克纳豆中γ-氨基丁酸含量约为20mg左右，适量食用纳豆可通过补充γ-氨基丁酸来调节神经兴奋性，帮助睡眠；另外，一些特定的发酵乳制品也可能含有一定量的γ-氨基丁酸。对于压力大、神经处于兴奋状态难以入睡的人群，纳豆等食物中的γ-氨基丁酸能起到缓解神经紧张、促进睡眠的作用；对于儿童，应谨慎选择含有γ-氨基丁酸的食物，因为儿童神经系统发育尚未完全成熟，需遵循儿科安全护理原则，优先通过自然饮食调节，如非必要不建议儿童食用含人工添加γ-氨基丁酸的产品来助眠。
