目前没有单一食物能直接预防近视，合理补充营养素可辅助保护眼健康、延缓近视进展，以下是关键饮食建议。
一、补充维生素A，维护视网膜功能
维生素A是视网膜视紫红质的核心成分，缺乏会导致暗适应能力下降，影响夜间视觉。研究表明，每日摄入适量维生素A（如青少年800-1000μg RE）可支持视网膜感光细胞发育。食物来源包括胡萝卜、南瓜（含β-胡萝卜素转化为VA）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）等，儿童需避免挑食，孕妇可适量食用以保障胎儿眼部发育。
二、摄入叶黄素，过滤蓝光损伤
叶黄素是黄斑区关键色素，能过滤高能量蓝光并抗氧化，临床研究显示补充可延缓近视儿童眼轴增长。每日摄入100g深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）或1个蛋黄即可满足需求，烹饪时避免高温久炒。老年人可在医生指导下搭配叶黄素补充剂，但肾功能不全者需谨慎。
三、补充Omega-3，改善眼表健康
Omega-3脂肪酸参与泪液膜形成，缺乏易引发干眼症，影响视觉舒适度。每周食用2次深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）或每日10g亚麻籽，可减轻眼表炎症反应。过敏体质者需警惕鱼类过敏，建议清蒸烹饪；素食者可选择海藻油补充剂。
四、适量锌元素，支持视觉信号传导
锌是视网膜光感受器的重要辅酶，缺锌会导致瞳孔调节功能下降。牡蛎（每周1-2次，每次50g）、瘦肉、核桃等坚果是优质来源，中国成人每日锌推荐量11.5-15.5mg。糖尿病患者需控制牡蛎摄入量（嘌呤较高），素食者可多食用全谷物。
五、钙与维生素D，强化眼球结构
钙是巩膜的主要成分，缺乏可能影响眼球稳定性；维生素D通过调节钙吸收，间接关联近视风险。每日摄入300ml牛奶、200g豆腐可满足钙需求，每天20分钟户外活动（暴露四肢皮肤）即可获取维生素D。老年人建议选择低脂奶或酸奶，避免乳糖不耐受。
特殊人群注意：儿童需均衡饮食，避免挑食；孕妇补充叶酸同时搭配VA、DHA，降低胎儿近视风险；糖尿病患者需控制高糖饮食，避免微血管病变影响眼部供血。饮食需结合用眼习惯（如控制近距离用眼、增加户外活动），方能更好维护视力健康。
