胃痉挛是胃部肌肉突然强烈收缩引发的突发性上腹痛，表现为绞痛或隐痛，常伴恶心呕吐，其发病多与饮食刺激、胃部疾病、神经调节异常等因素相关。
饮食不当是最主要诱因：暴饮暴食或进食过快会使胃内压力骤增，刺激胃壁神经引发肌肉痉挛；长期大量摄入生冷（如冰饮、刺身）、辛辣（如火锅、辣椒）、酒精、咖啡等刺激性食物，可破坏胃黏膜屏障，导致胃酸分泌失衡，直接刺激平滑肌收缩；冷热食物交替摄入（如刚喝冰饮又吃热汤），易使胃部血管快速收缩扩张，破坏温度平衡，诱发痉挛。临床数据显示，约60%的非疾病性胃痉挛与饮食不当相关，其中暴饮暴食占比最高（28%）。
胃部疾病或炎症是重要病理基础：慢性胃炎（尤其是萎缩性胃炎）、胃溃疡等因胃黏膜长期受损或溃疡面刺激，可反复诱发痉挛；胃食管反流病患者因胃酸持续反流至食管及胃，刺激局部神经，通过神经反射引发胃部肌肉收缩；幽门螺杆菌感染（约50%的慢性胃炎与感染相关），可通过慢性炎症刺激胃窦部神经，增加痉挛风险。
神经-心理因素通过自主神经紊乱诱发：长期精神紧张、焦虑、抑郁等负性情绪，使交感神经持续兴奋，抑制胃肠平滑肌正常松弛功能；突发情绪波动（如惊吓、愤怒）时，肾上腺素分泌激增，直接刺激胃部血管收缩，肌肉强烈收缩；睡眠障碍、过度疲劳削弱中枢神经对胃肠的调节能力，使胃部对刺激敏感度升高。
药物或外部环境刺激不容忽视：非甾体抗炎药（如阿司匹林、布洛芬）、糖皮质激素等，可能损伤胃黏膜，导致黏膜充血水肿或出血，诱发痉挛；某些抗生素（如克拉霉素、甲硝唑）或抗肿瘤药物，因直接刺激胃壁受体，也可能引发痉挛；腹部受凉（如空调直吹腹部）、剧烈运动后立即进食，可使胃部血管收缩、肌肉供血不足，引发痉挛。
特殊人群与病理状态增加风险：孕妇因孕期孕激素升高致胃肠蠕动减慢，子宫压迫胃体，易因饮食不当诱发痉挛；老年人胃肠功能衰退、消化酶分泌减少，对刺激耐受性差；儿童消化系统发育未成熟，误食刺激性食物或暴饮暴食更易引发痉挛；严重脱水、低钾血症等电解质紊乱，可导致胃壁肌肉细胞兴奋性异常，引发收缩失控。
（注：药物使用需遵医嘱，特殊人群应在专业医师指导下排查诱因并规范处理。）
