食疗方分为蔬菜类、水果类、粥类，蔬菜类有薄荷苋菜汤可调理风热感冒等、苦瓜豆腐汤能清除热邪，水果类有梨汁炖冬菇助恢复、甘蔗马蹄饮适合有口渴咽干等症状者，粥类有金银花粥调理风热感冒、桑叶菊花粥适合有头痛目赤等症状者且不同人群食用有相应注意事项。
一、蔬菜类食疗方
1.薄荷苋菜汤
食材与做法：取新鲜薄荷10克、苋菜100克。先将苋菜洗净，放入锅中加适量水煮熟，再加入薄荷稍煮片刻即可。
原理：薄荷具有疏散风热的功效，苋菜能清热利湿，此汤对于风热感冒有一定的调理作用，能帮助缓解风热感冒引起的发热、咽痛等症状。对于儿童来说，可适当减少薄荷用量，因为儿童体质相对较弱，避免过量的寒凉药物刺激；对于孕妇等特殊人群，若有风热感冒情况，饮用前最好咨询医生，因为孕妇用药需谨慎，要确保食材的安全性和适用性。
2.苦瓜豆腐汤
食材与做法：苦瓜1根、豆腐200克。苦瓜去瓤切成片，豆腐切块，先将苦瓜在开水中焯一下，去除部分苦味，然后起锅倒油，放入苦瓜煸炒，再加入适量水，放入豆腐炖煮，调味后即可食用。
原理：苦瓜清热泻火，豆腐益气和中，风热感冒患者食用能清除体内热邪，缓解感冒带来的不适。儿童食用时，要注意苦瓜的口感和硬度，可适当调整烹饪方式使其更易被接受；老年人消化功能相对较弱，可将苦瓜煮得更软烂些，方便消化吸收。
二、水果类食疗方
1.梨汁炖冬菇
食材与做法：鸭梨4个、冬菇200克。先将梨洗净去核切碎，榨汁备用；冬菇洗净切片，加适量水和梨汁同炖，炖至冬菇熟烂即可。
原理：梨有清热生津的作用，冬菇能增强人体免疫力，对于风热感冒患者，饮用此汤有助于减轻感冒症状，促进身体恢复。儿童饮用时，要注意控制梨汁的量，避免过凉刺激肠胃；糖尿病患者等特殊人群需谨慎食用，因为梨含有一定糖分，要根据自身血糖情况来决定是否适合食用。
2.甘蔗马蹄饮
食材与做法：甘蔗一段、马蹄10个。甘蔗去皮切段，马蹄洗净，一起放入锅中加水煎煮，煮至马蹄熟透，汤汁有甜味即可。
原理：甘蔗清热生津，马蹄清热泻火，此饮品适合风热感冒出现口渴、咽干等症状的人群。儿童饮用时，要注意甘蔗和马蹄的硬度，避免发生呛噎等情况；对于有脾胃虚寒的人群，不宜过多饮用，因为甘蔗和马蹄性偏寒凉，可能会加重脾胃虚寒的症状。
三、粥类食疗方
1.金银花粥
食材与做法：金银花15克、粳米100克。先将金银花加水煎煮，去渣取汁，再将粳米加入药汁中煮成粥。
原理：金银花清热解毒、疏散风热，粳米健脾和胃，此粥对于风热感冒有较好的调理作用，能缓解发热、头痛等症状。儿童食用时，要根据年龄和食量调整粳米和金银花的用量，确保安全；孕妇若有风热感冒，需在医生指导下食用，因为金银花虽然有一定药用价值，但孕妇用药需谨慎权衡利弊。
2.桑叶菊花粥
食材与做法：桑叶10克、菊花15克、粳米100克。桑叶、菊花加水煎煮取汁，与粳米一同煮成粥。
原理：桑叶疏散风热、清肺润燥，菊花疏散风热、平肝明目，此粥适合风热感冒伴有头痛、目赤等症状的人群。老年人消化功能较差，煮粥时可将粳米煮得更软烂些，方便消化；对于有低血压等情况的人群，要注意菊花的用量，因为菊花有一定的降血压作用，避免血压过低。
