导致肠胃病的原因包括不合理的膳食结构、细菌感染、病毒感染、非甾体抗炎药、抗生素等。
1.不合理的膳食结构
长期大量摄入高油高脂食物，如油炸食品、肥肉等，会加重肠胃负担。研究表明，高油高脂饮食会使胆汁分泌异常，影响脂肪消化，还可能导致肠道内环境改变，增加肠胃炎症发生风险。
2.细菌感染
幽门螺杆菌是导致肠胃病的常见细菌之一。它能在胃内酸性环境中生存，通过破坏胃黏膜的保护机制，引发慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。
3.病毒感染
轮状病毒主要感染婴幼儿，可引起秋季腹泻。轮状病毒侵犯肠道后，会导致肠道黏膜受损，影响肠道的吸收和分泌功能，使患儿出现频繁腹泻、呕吐、发热等症状，若不及时治疗，可能导致脱水、电解质紊乱等严重后果。
4.非甾体抗炎药
如阿司匹林、布洛芬等，这类药物长期或大剂量使用时，会抑制体内环氧化酶的活性，减少前列腺素合成，而前列腺素对胃黏膜有保护作用，缺乏前列腺素会使胃黏膜易受胃酸、胃蛋白酶侵蚀，导致胃黏膜损伤，引发胃炎、胃溃疡甚至胃出血等肠胃病。
5.抗生素
长期或不规范使用抗生素可能会破坏肠道正常菌群平衡。肠道正常菌群对维持肠道的正常功能至关重要，当菌群失调时，有益菌减少，有害菌可能趁机繁殖，导致肠道功能紊乱，出现腹泻、腹胀等肠胃不适症状，严重时可引发伪膜性肠炎等严重肠道疾病。
此外，当人体长期处于精神紧张、焦虑状态时，会通过神经内分泌系统影响肠胃功能。例如，交感神经兴奋会抑制胃肠蠕动和消化液分泌，导致消化不良、食欲不振等问题。长期精神压力过大还可能引发肠胃功能紊乱，出现腹痛、腹泻与便秘交替等症状。
