蚂蚁菜，学名马齿苋，是一种常见的野生植物，属于马齿苋科一年生草本植物。
其叶片肥厚多汁，略像蚂蚁的腹部，因此得名蚂蚁菜，又因叶子边缘似骏马牙齿，故也称马齿苋。蚂蚁菜广泛分布于温带和热带地区，常生于田间、荒地、路旁及庭院内。蚂蚁菜不仅可食用，还具有丰富的营养价值和药用功效。其幼嫩茎叶可做汤、馅、炒食或凉拌，味道略酸，汁液丰富。
在药用方面，蚂蚁菜性寒味酸，归肝、大肠经，具有清热解毒、凉血止血、通淋利尿等功效，常用于治疗痢疾、肠炎、咽喉肿痛、口舌生疮等症状，还能辅助降低血压、血脂，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。不过，脾胃虚寒、肠滑作泄者及孕妇应忌服，且不宜与甲鱼同食。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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