奇异果和猕猴桃本质上是同一种植物,奇异果是猕猴桃的一个栽培品种群。从植物学分类来看,它们都属于猕猴桃科猕猴桃属。

一般而言,奇异果多为进口品种,果肉颜色较深且甜度较高;猕猴桃多为国内品种,果肉偏酸且表皮绒毛更明显。奇异果原产于新西兰,是猕猴桃的人工选育改良品种;猕猴桃原产于中国长江流域,属于野生品种资源。两者在植物分类学上均属于猕猴桃科猕猴桃属。奇异果表皮绒毛较短且分布均匀,果形较规则;猕猴桃表皮绒毛粗长且密集,果形稍不规则。
奇异果含糖量可达12%-18%,酸度较低;猕猴桃含糖量约8%-12%,有机酸含量较高。奇异果维生素C含量可达猕猴桃的1.5倍,但两者叶酸、维生素E含量相近。
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