芒果过敏后应立即停止接触过敏原，根据症状分级采取相应措施，轻度症状可居家观察，中度及以上需及时药物干预或就医，预防需避免再次接触并进行过敏原检测。
1. 立即脱离过敏原：①停止食用芒果及相关制品，避免继续接触芒果汁液（如用手接触后接触眼睛、口腔等黏膜）；②用清水彻底冲洗接触芒果汁液的皮肤或黏膜，减少过敏原残留；③若出现皮疹、瘙痒，避免搔抓，防止皮肤破损继发感染。
2. 症状评估与分级处理：①轻度症状（口唇/口腔瘙痒、轻微皮疹、局部肿胀）：脱离过敏原后，可冷敷缓解症状，如用冰袋隔着毛巾敷于患处，每次15~20分钟；②中度症状（全身荨麻疹、明显面部/肢体肿胀、瘙痒加重）：在医生指导下服用抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪），并记录症状变化；③重度症状（呼吸困难、喉头水肿、血压下降、意识模糊）：立即拨打急救电话，或前往最近医院急诊科，避免延误治疗。
3. 药物干预：①抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪）：适用于中度过敏症状，需在医生指导下使用，儿童需根据年龄调整剂量（2岁以下不建议自行使用，需遵医嘱）；②糖皮质激素（如泼尼松）：仅用于严重过敏反应，需医生评估后开具，避免长期使用；③急救药物：过敏性休克时需肾上腺素（如1：1000肾上腺素注射液），需由医护人员操作。
4. 预防措施：①过敏原确认：建议通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测明确芒果过敏，避免盲目忌口；②饮食避免：不食用芒果及含芒果成分的食品（如芒果干、芒果味零食），购买加工食品时仔细查看配料表；③接触防护：处理芒果时佩戴一次性手套，避免皮肤直接接触果肉/汁液，接触后及时用清水洗手；④家庭管理：若家中有过敏史成员，建议将芒果等致敏水果密封存放，避免儿童误触。
5. 特殊人群注意事项：①儿童：3岁以下首次食用芒果时建议少量尝试并观察24小时，出现皮疹、呕吐等症状立即就医；②孕妇：孕期过敏需在产科医生指导下用药，避免自行服用抗组胺药；③老年人：合并高血压、心脏病者慎用抗组胺药，建议随身携带急救药物并告知家人过敏史；④基础疾病患者：哮喘患者发作时需使用支气管扩张剂（如沙丁胺醇气雾剂）并及时就医。
