吃芒果有好处也有坏处，好处在于富含营养成分、对消化系统和心血管系统有益；坏处包括可能引发过敏反应、口腔不适、影响血糖及导致肥胖；特殊人群如过敏体质者、糖尿病患者、口腔黏膜敏感人群和婴幼儿食用芒果需分别注意相应情况。
一、吃芒果的好处
1.丰富的营养成分
维生素方面：芒果富含维生素A，每100克芒果中维生素A含量约为238微克视黄醇当量，维生素A对维持正常视觉功能至关重要，有助于保护眼睛，预防夜盲症等。同时，芒果还含有丰富的维生素C，每100克芒果中维生素C含量约为23毫克，维生素C是一种抗氧化剂，能够增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益。例如，多项研究表明，摄入足够的维生素C可以帮助身体抵御病原体的入侵，增强白细胞的活性等。
矿物质方面：芒果含有钾、镁等矿物质。钾对于维持心脏正常的节律和血压稳定具有重要作用，人体细胞内外的钾离子平衡对神经冲动的传导、肌肉收缩等生理过程至关重要。镁则参与多种酶的活动，对骨骼健康和神经系统功能有积极影响。
2.对消化系统的益处
芒果中含有膳食纤维，适量的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。膳食纤维可以增加粪便的体积，使排便更顺畅，减少肠道内有害物质的停留时间，降低肠道疾病的发生风险。例如，一些研究发现，长期摄入富含膳食纤维的食物有助于维持肠道菌群的平衡，对肠道健康有积极作用。
3.对心血管系统的潜在好处
芒果中的某些成分可能有助于降低心血管疾病的风险。例如，芒果中的维生素C和类黄酮等抗氧化物质可以帮助降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生。类黄酮具有抗氧化、抗炎的特性，能够保护血管内皮细胞，防止脂质在血管壁的沉积，从而维持心血管系统的健康。
二、吃芒果的坏处
1.过敏反应
人群差异：部分人群可能对芒果过敏，尤其是儿童和有过敏体质的人。芒果过敏的症状多样，轻者可能出现口唇周围瘙痒、红肿，口腔黏膜不适等；重者可能出现全身皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。这是因为芒果中含有一些特殊的蛋白质等致敏物质，不同个体的免疫系统对这些物质的反应不同。例如，有研究统计显示，在过敏人群中，芒果过敏的发生率约为0.5%-5%不等，且儿童的皮肤相对娇嫩，接触芒果后更容易发生过敏。
引发过敏的方式：接触芒果的部位（如口唇、面部等）容易发生过敏，食用芒果后也可能引起全身过敏反应。另外，即使是少量接触芒果汁液，也可能在数小时或数天后出现过敏症状。
2.引发口腔不适
有些人食用芒果后可能会出现口腔刺痛、麻木等不适症状。这是因为芒果中含有一些刺激性的成分，如醛酸等，这些成分可能会刺激口腔黏膜，尤其是对于口腔黏膜较为敏感的人群，如患有口腔溃疡的人，食用芒果后可能会加重不适症状。
3.血糖影响
芒果的含糖量相对较高，每100克芒果中含糖量约为14-16克左右。对于糖尿病患者来说，过量食用芒果可能会导致血糖升高，不利于血糖的控制。即使是健康人群，过量食用芒果也可能在短时间内使血糖快速上升，长期过量摄入可能会增加患糖尿病的风险。例如，研究表明，长期高糖饮食是导致2型糖尿病的重要危险因素之一，而芒果的高含糖量需要引起关注。
4.可能导致肥胖
由于芒果含糖量较高且能量相对较高，如果过量食用且不注意控制总能量摄入，多余的能量会以脂肪的形式储存起来，从而导致体重增加，增加肥胖的风险。例如，一个中等大小的芒果（约150克）含有约100-120千卡的能量，如果长期过量食用，且没有通过增加运动量等方式消耗这些多余的能量，就容易引发肥胖问题。
三、特殊人群需注意的情况
1.过敏体质人群
儿童和有过敏史的人群在食用芒果时需要格外谨慎。建议在首次食用芒果时，少量尝试，观察是否有过敏反应。如果出现口唇周围瘙痒、红肿等轻微过敏症状，应立即停止食用，并用清水清洗口唇部位。对于严重过敏反应，如呼吸困难等，应及时就医。因为儿童的免疫系统尚未完全发育成熟，对过敏原的反应可能更为强烈，所以家长需要密切关注儿童食用芒果后的反应。
2.糖尿病患者
糖尿病患者食用芒果时应严格控制摄入量。可以在血糖控制稳定的情况下，少量食用，并注意监测食用后的血糖变化。一般来说，每次食用芒果的量不宜超过100克，且最好在两餐之间食用，同时要相应减少主食的摄入量，以保持总能量的平衡。例如，糖尿病患者可以将每天食用芒果的量控制在一个中等大小左右，并且在食用后通过适当的运动来帮助消耗血糖，维持血糖的稳定。
3.口腔黏膜敏感人群
患有口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病的人群应避免过多食用芒果。因为芒果中的刺激性成分可能会加重口腔黏膜的不适症状，影响口腔疾病的恢复。如果确实想吃芒果，可以将芒果切成小块，用勺子舀着吃，尽量减少芒果与口腔黏膜的直接接触。
4.婴幼儿
6个月以下的婴儿由于消化系统尚未发育完善，不建议过早添加芒果作为辅食。6个月以上的婴儿可以尝试少量添加芒果，但要注意观察是否有过敏等不适反应。开始添加时，应从少量开始，如1-2勺芒果泥，观察2-3天，确认没有过敏等问题后，再逐渐增加摄入量。因为婴幼儿的免疫系统和消化系统都比较脆弱，对新食物的适应能力较差，所以在引入芒果等新食物时需要特别谨慎。
