肺结核患者适合选择富含维生素C、抗氧化物质及润肺功效的水果，如梨、柑橘类、猕猴桃等，需结合个体体质适量食用，避免过量影响食欲或引发肠胃不适。
梨：润肺生津首选
梨含水量高（约85%），富含苹果酸、维生素C及膳食纤维，能缓解肺结核常见的干咳、口干症状。其含有的果胶可促进肠道蠕动，适合恢复期营养补充。脾胃虚寒者建议煮梨水或蒸梨食用，避免生冷刺激，尤其咳嗽剧烈时可加川贝母辅助缓解症状。
柑橘类（橙子、柚子、柠檬）：增强免疫的优选
橙子、柚子等富含维生素C（每100g约含50-100mg）及类胡萝卜素，能提升机体抗氧化能力，辅助抵抗结核菌。柠檬可泡水饮用，补充维生素C同时促进铁吸收（结核患者常需补铁）。胃酸过多者建议加热后食用，避免空腹饮用。
猕猴桃：“维C宝库”辅助恢复
猕猴桃每100g含维生素C约80-100mg，远超多数水果，能促进免疫细胞活性，增强抵抗力。其蛋白酶可帮助消化，适合食欲不佳的患者。但对猕猴桃过敏者禁用，初次食用建议少量尝试，避免引发皮疹或腹泻。
草莓：低糖抗氧化的适宜选择
草莓含糖量低（约5%-7%），富含维生素C、花青素及膳食纤维，抗氧化能力强，适合合并糖尿病的结核患者。其叶酸含量高，有助于细胞修复。食用前需充分清洗表皮，建议去皮食用以减少农药残留风险。
苹果：温和营养均衡主食
苹果含果胶、维生素B族及多酚类物质，性质温和，能健脾益胃、促进消化。每日1-2个为宜，洗净后带皮食用可保留更多果胶。肾功能不全者需控制高钾水果（如橙子、猕猴桃）摄入量，避免电解质紊乱。
注意事项：水果仅为辅助调理，不可替代抗结核药物治疗；特殊人群（如糖尿病、肾功能不全、脾胃虚寒者）需在营养师指导下选择低糖、低钾、易消化的水果，每日总量控制在200-300g。
