感冒咳嗽时,可以选择润肺止咳类、清淡易消化类、温补散寒类、富含水分类等。

1.润肺止咳类
白萝卜是经典选择,可与雪梨、蜂蜜炖煮成汤,其含有的芥子油和膳食纤维能化痰止咳、促进消化;银耳莲子羹也是佳品,银耳富含天然植物胶质,能滋阴润肺,缓解干咳。
2.清淡易消化类
感冒期间肠胃功能减弱,需选择软烂的蔬菜。如菠菜蛋花汤,菠菜富含维生素和矿物质,蛋花提供优质蛋白,易吸收;清炒西兰花,西兰花含维生素C和萝卜硫素,能增强免疫力,且烹饪后质地柔软。
3.温补散寒类
若因风寒感冒引发咳嗽,可食用葱白生姜粥,葱白和生姜具有发散风寒的作用,搭配大米煮粥,既能暖胃又可缓解咳嗽;香菜豆腐汤也有类似功效,香菜辛温,豆腐富含植物蛋白,适合风寒感冒初期。
4.富含水分类
冬瓜海带汤能补充水分,冬瓜利尿消肿,海带含碘和膳食纤维,有助于清除体内毒素,缓解咽喉不适。



