间质性肺炎适合吃高蛋白、高维生素、易消化清淡的食物。
1、高蛋白
选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、鱼类等优质蛋白，蛋白质是修复肺部组织和提升免疫力的基础，能增强机体抵抗力，降低感染风险，助力受损肺间质修复，烹饪以蒸煮炖为主，避免油炸，减轻肠胃负担，保证营养吸收。
2、高维生素
多摄入新鲜蔬果，如菠菜、西兰花、橙子、猕猴桃、蓝莓等，富含维生素C、维生素E及抗氧化物质，能清除体内自由基，减轻肺部炎症反应，保护肺细胞免受损伤，还可促进新陈代谢，改善身体机能，辅助控制病情发展。
3、易消化清淡
主食选粥类、烂面条、蒸红薯等易消化食物，间质性肺炎患者消化功能较弱，清淡饮食可减少肠胃负担，避免腹胀、消化不良，同时减少辛辣油腻刺激，防止加重肺部炎症，维持身体营养供给的同时保障消化顺畅。
需要注意的是，饮食调理仅为辅助手段，不能替代药物治疗，患者需遵医嘱规范用药，若出现咳嗽加重、呼吸困难、发热等症状，应立即就医复诊，调整治疗方案，避免延误病情。
