干姜性热味辛，归脾胃心肺经，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮之效，适用于脾胃寒证、亡阳厥逆及寒饮咳喘等，现代药理证实其含姜辣素等成分，兼具抗炎、调节胃肠功能等作用。
温中散寒，改善脾胃寒证：脾胃阳气不足或寒邪侵袭易致脘腹冷痛、呕吐清水、泄泻清稀、食欲不振等症。干姜辛热可温中阳、散寒邪，通过温补脾阳恢复运化功能，为治中焦寒证之要药。现代研究显示，姜辣素等成分能促进胃肠蠕动，抑制乙酰胆碱诱发的胃肠痉挛，改善消化吸收功能，缓解寒凝气滞之痛。
回阳通脉，针对亡阳厥逆：亡阳证表现为四肢厥冷、脉微欲绝、冷汗自出，多因阳气暴脱所致。干姜性大热，能助心肾阳气、温通血脉，常配伍附子（如四逆汤）回阳救逆。临床用于急性心梗、感染性休克等属亡阳证者，可快速回升阳气，改善四肢厥冷症状，提升血压、改善循环状态。
温肺化饮，缓解寒饮咳喘：寒饮停肺致咳嗽痰多清稀、胸闷气喘、舌苔白滑，干姜能温肺散寒、化饮止咳，恢复肺气宣降功能。临床常用于慢性支气管炎、支气管哮喘等属寒饮证者，常与细辛、五味子同用（如小青龙汤），现代药理证实其含的姜烯酚可抑制炎症介质释放，减轻气道高反应性，减少痰液分泌、缓解气道痉挛。
现代药理作用：干姜含姜辣素、姜酚等活性成分，其衍生物姜辣烯酚可通过抑制NF-κB炎症通路，降低IL-6等促炎因子水平，对类风湿关节炎等炎症性疾病有辅助治疗潜力；姜辣素能促进胃肠黏膜分泌，调节菌群平衡，缓解寒证腹泻；实验表明其对慢性胃溃疡有保护作用，且可增强NK细胞活性，提升机体抗寒能力，姜辣素还能抑制血小板聚集，辅助调节血脂，降低心血管风险。
特殊人群注意事项：阴虚内热者（表现为口干舌燥、舌红少苔、便秘）、血热妄行者（如鼻衄、齿衄）及孕妇应禁用或慎用干姜，以免加重热象导致上火、出血或胎动不安。高血压、心脏病患者需在医师指导下使用，避免过量刺激血管收缩；热盛者需配伍滋阴清热药，脾胃虚寒者可适量使用，建议每日用量不超过3-10g。
