秋季有三款药膳方，百合雪梨羹含百合雪梨冰糖可润肺止咳适秋季燥邪犯肺干咳少痰，儿童需食材软烂孕妇需咨询医生；四神健脾汤由茯苓芡实莲子山药组成能健脾益气缓解秋乏，老年人可延长炖煮时间糖尿病需控糖；银耳玉竹羹有银耳玉竹可滋阴润肺生津适燥伤津液口干咽燥等，儿童注意清洁软烂妊娠期女性需医生评估。
一、秋季燥咳药膳方——百合雪梨羹
百合归心、肺经，《神农本草经》记载其“主邪气腹胀、心痛……利大小便，补中益气”，具润肺止咳、清心安神之效；雪梨味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，《本草纲目》言其“生津、润燥、清热、化痰”。取百合10克、雪梨1个（切块）、冰糖适量，加水炖煮。百合与雪梨搭配，可发挥润肺止咳作用，适用于秋季燥邪犯肺引发的干咳少痰等症状。对于儿童，需确保食材炖煮至软烂，避免因吞咽功能不完善导致呛噎，且应在医生指导下根据个体体质调整用量；孕妇若有食用需求，需先咨询医生，确认无禁忌后适量食用。
二、秋季秋乏药膳方——四神健脾汤
四神汤由茯苓、芡实、莲子、山药组成。茯苓利水渗湿、健脾宁心，《药品化义》载“茯苓，能泻能补，补五劳七伤，开腠理，调经络”；芡实益肾固精、补脾止泻；莲子养心安神、益肾涩精；山药补脾养胃、生津益肺。四味共煮成汤，有健脾益气之功，可缓解秋季因脾失健运导致的乏力倦怠。老年人食用时，因消化功能相对较弱，可适当延长炖煮时间使食材更软烂，利于消化；糖尿病患者食用时需控制糖分摄入，可选择不加糖或用代糖替代。
三、秋季燥伤津液药膳方——银耳玉竹羹
银耳滋阴润肺、养胃生津，《本草再新》称其“润肺滋阴”；玉竹养阴润燥、生津止渴，《本草正义》言“玉竹，治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。取银耳5克、玉竹10克，加水炖煮成羹。该羹适用于秋季燥邪伤津引起的口干咽燥、皮肤干燥等症状。儿童食用时要注意食材的清洁与软烂程度，避免过敏等情况；妊娠期女性若需食用，应在医生评估后谨慎选用，确保安全。
