百合具有润肺止咳、能减轻呼吸道炎症反应缓解咳嗽；有清心安神作用，可调节神经系统起镇静安神效果改善失眠多梦；能增强免疫功能，其中多糖成分可促进免疫细胞增殖活性；还具抗氧化作用，含抗氧化成分能清除自由基减少细胞损伤，对不同年龄、性别及有病史人群均有相应益处。
一、百合的功效与作用
（一）润肺止咳
百合具有润肺止咳的功效，这与其所含的多种成分有关。现代药理学研究表明，百合中的有效成分能够减轻呼吸道炎症反应，缓解咳嗽症状。例如，百合水煎液对氨水引起的小鼠咳嗽有明显的止咳作用，能减少咳嗽的次数。对于不同年龄人群，如儿童出现因肺热等引起的咳嗽，百合可以通过其润肺的作用来改善症状，但儿童使用时需在医生指导下，以合适的剂量和方式应用；成年人因感冒后咳嗽迁延不愈，属肺燥阴虚型的，也可利用百合润肺止咳的功效来辅助缓解。
（二）清心安神
在清心安神方面，百合对神经系统有一定的调节作用。百合中的某些成分可以作用于中枢神经系统，起到镇静安神的效果。临床研究发现，百合能够改善失眠、多梦等症状。对于不同性别来说，女性由于生理周期等因素更容易出现心神不宁、失眠等情况，百合可以帮助女性缓解因情绪波动、压力等导致的心神不安；男性如果因工作压力大等出现失眠、烦躁等心神不宁的状况，百合也可发挥一定的清心安神作用。从年龄角度，中老年人随着年龄增长，神经系统功能有所变化，容易出现睡眠问题，百合有助于中老年人改善睡眠，起到安神的作用。
（三）增强免疫功能
百合能够增强机体的免疫功能。研究发现，百合中的多糖成分可以促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体的免疫力。对于不同生活方式的人群，比如长期久坐、缺乏运动的人群，其免疫功能相对较弱，百合可以帮助这类人群增强免疫；对于有不良生活习惯，如吸烟人群，百合的免疫增强作用可以在一定程度上抵御吸烟对机体免疫功能的损害。对于有病史的人群，比如患有慢性呼吸道疾病的患者，其自身免疫功能往往较差，百合的免疫增强功效有助于这类患者提高机体抵抗力，减少疾病的发作频率等。
（四）抗氧化作用
百合具有抗氧化作用，其含有的多种抗氧化成分能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤。对于不同年龄的人群，抗氧化作用都有助于延缓细胞的衰老。年轻人通过百合的抗氧化作用可以保持机体细胞的健康状态；老年人则可以利用其抗氧化功效来延缓身体各器官的衰老进程。从性别角度，女性皮肤更容易受到自由基的影响而出现衰老等问题，百合的抗氧化作用对女性保持皮肤的良好状态有一定帮助；男性也可通过百合的抗氧化作用来维护身体各组织器官的正常功能。对于有某些慢性疾病病史的人群，抗氧化作用可以辅助减轻疾病过程中自由基对机体的进一步损伤，促进身体的康复和健康维护。
