肠炎治疗包括一般治疗（休息、饮食调整）、药物治疗（抗感染、止泻、调节菌群、解痉止痛药物）、对症支持治疗（纠正水电解质紊乱、维持酸碱平衡），并需关注儿童、孕妇、老年人等特殊人群，根据不同情况进行相应处理以促进康复及保障特殊人群健康。
一、一般治疗
1.休息：急性肠炎患者需充分休息，减少体力消耗，利于身体恢复。对于儿童患者，保证充足睡眠尤为重要，有助于机体免疫功能的调整。成人若过度劳累可能会加重肠道负担，影响肠炎恢复。
2.饮食调整：急性期应暂禁食，随后可给予清淡、易消化的流质或半流质饮食，如米汤、藕粉、稀粥等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及生冷食物，以防加重肠道刺激。儿童患者的饮食需格外注意营养均衡且易于消化，可适当增加富含维生素的食物摄入，如新鲜的蔬菜水果泥，但要注意食物的卫生和温度。
二、药物治疗
1.抗感染药物：如为细菌感染引起的肠炎，可根据病情选用合适的抗生素，如诺氟沙星等，但儿童、孕妇等特殊人群需谨慎使用，应在医生指导下选择相对安全的药物。对于病毒感染引起的肠炎，一般无需使用抗病毒药物，主要采取对症支持治疗。
2.止泻药物：若腹泻严重，可使用蒙脱石散等止泻药物。蒙脱石散能在肠道内形成保护屏障，吸附病原体和毒素，起到止泻作用。儿童使用时需注意按照儿童剂量服用，确保安全有效。
3.调节肠道菌群药物：可使用双歧杆菌四联活菌片等药物，调节肠道菌群平衡，改善肠道功能。对于儿童患者，此类药物有助于维持肠道正常的微生态环境，促进肠炎恢复。
4.解痉止痛药物：如腹痛较明显，可使用颠茄片等解痉止痛药物，但需注意药物的不良反应，儿童使用时要严格控制剂量。
三、对症支持治疗
1.纠正水电解质紊乱：肠炎患者腹泻、呕吐等症状易导致水电解质紊乱，需根据病情补充水分和电解质，可口服补液盐，严重者需静脉补液。儿童患者由于体液调节功能不完善，更易出现水电解质紊乱，要密切关注其精神状态、尿量等情况，及时调整补液方案。
2.维持酸碱平衡：若存在酸碱平衡失调，如酸中毒，需根据血气分析结果给予相应的纠正措施，如补充碱性药物等。
四、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童肠炎患者在治疗时需特别注意药物的选择和剂量，避免使用可能对儿童生长发育有影响的药物。同时，要加强护理，注意腹部保暖，保持皮肤清洁干燥，预防红臀等并发症。
2.孕妇：孕妇患肠炎时用药需谨慎，应在医生指导下选择对胎儿影响较小的药物。治疗过程中要密切监测胎儿情况，注意饮食营养的补充，保证孕妇自身和胎儿的健康。
3.老年人：老年人肠炎患者常伴有其他基础疾病，在治疗时要综合考虑其整体健康状况，药物选择需避免加重其他基础疾病，同时要注意补液速度和电解质补充的量，防止出现心功能不全等并发症。
