肠炎发热需监测体温与评估病情，一般处理包括休息饮食调整、补充水分及物理降温，超38.5℃可药物退热，同时针对肠炎病因治疗，细菌感染选合适抗生素，病毒感染等则对症支持或特殊治疗。
一、监测体温与评估病情
1.体温监测
对于肠炎发热的患者，要密切监测体温变化。可以使用体温计定时测量体温，比如每1-2小时测量一次。对于儿童，由于其体温调节中枢发育不完善，体温变化相对较快，更要频繁监测。如果体温在38.5℃以下，属于低热范围；若体温在38.5-39℃之间，为中度发热；体温超过39℃则是高热。
同时要观察患者的一般状况，如精神状态、有无腹泻加重、腹痛情况等。如果患者除了发热还有精神萎靡、剧烈腹痛、频繁呕吐、尿量减少等情况，提示病情可能较重，需要及时就医。
二、一般处理措施
1.休息与饮食
发热时身体消耗较大，患者需要充分休息。对于肠炎患者，要注意饮食调整。急性期应避免进食辛辣、油腻、刺激性食物以及不易消化的食物。可以选择清淡、易消化的食物，如米汤、藕粉、软面条等。如果是儿童，要根据其年龄和病情调整饮食，保证足够的水分和营养摄入，防止脱水和营养不良。例如，婴儿腹泻伴发热时，可继续母乳喂养，同时适当增加喂哺次数以补充水分；较大儿童可给予少量多次的半流质饮食。
注意补充水分，防止脱水。可以让患者多喝温开水，也可以适当饮用淡盐水，尤其是在腹泻次数较多时。对于儿童，要根据其体重计算补液量，少量多次饮用，避免一次大量饮水引起呕吐。
2.物理降温
当体温在38.5℃以下时，可首先采用物理降温方法。对于成人，可以用湿毛巾擦拭额头、颈部、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位，通过水分蒸发带走热量来降温，每次擦拭时间可在10分钟左右。儿童物理降温时要注意避免擦拭胸部、腹部等敏感部位，可选择擦拭颈部两侧、腋窝、肘窝、腘窝等部位。还可以使用退热贴，将退热贴贴在额头，帮助降低体温。
三、医疗干预情况
1.药物退热
如果体温超过38.5℃，成人可以考虑使用非甾体类抗炎药进行退热，如布洛芬等。但儿童要谨慎使用，6个月以下婴儿一般不建议使用药物退热，优先采取物理降温。对于肠炎患者，使用退热药物只是对症处理，还需要针对肠炎的病因进行治疗。例如，如果是细菌感染引起的肠炎导致发热，可能还需要使用抗生素等药物针对病因治疗。如果是病毒感染引起的肠炎，主要是进行对症支持治疗。
在使用任何药物之前，都要仔细阅读药品说明书，注意药物的禁忌证和适用人群。比如，有胃肠道溃疡病史的患者使用非甾体类抗炎药可能会加重溃疡病情，需要特别谨慎。
2.针对肠炎病因治疗
如果是细菌感染导致的肠炎发热，需要根据病原菌选择合适的抗生素。例如，对于大肠杆菌感染引起的肠炎，可能会选用喹诺酮类药物等，但儿童、孕妇等特殊人群使用有严格限制。如果是病毒感染引起的肠炎，目前没有特效的抗病毒药物，主要是维持水电解质平衡等对症支持治疗。对于自身免疫性肠炎等特殊类型的肠炎发热，需要根据具体病情进行相应的免疫调节等治疗。
