补气血的食物有红枣、桂圆、当归、山药、黑芝麻等。

1.红枣
红枣味甘性温,归脾、胃经,核心功效是补中益气、养血安神。能直接滋养气血,改善气血不足引发的面色萎黄、头晕乏力,长期食用可增强脾胃运化,促进气血生成,适合直接嚼食或搭配煮粥、泡水。
2.桂圆
桂圆味甘性温,归心、脾经,能补益心脾、养血安神。善补心血,缓解气血亏虚导致的心悸、失眠、健忘,尤其适合体质虚弱、产后或久病初愈人群,可直接食用或煮桂圆红枣茶,注意内热重者少量食用。
3.当归
当归味甘辛、性温,归肝、心、脾经,是补血要材,兼具活血调经作用。能改善血虚引发的面色暗沉、月经不调,常搭配羊肉、排骨煲汤,温和滋养气血,适合血虚兼血瘀人群,脾胃虚弱者需搭配健脾食材。
4.山药
山药味甘性平,归脾、肺、肾经,能补脾养胃、生津益肺。通过增强脾胃功能,推动气血生化,从根源改善气血不足,性质温和不滋腻,适合脾胃虚弱、气血生化无源者,可蒸食、煲汤或煮粥。
5.黑芝麻
黑芝麻味甘性平,归肝、肾、大肠经,能补肝肾、益精血。可改善肝肾亏虚导致的精血不足,缓解头晕眼花、须发早白,长期食用能滋养精血、辅助补气,适合磨粉冲服或搭配粥品,脾虚便溏者需适量。