白菊花的功效与作用是疏风散热缓解风热、清肝明目保护视力、平抑肝阳辅助降压、清热解毒消痈疗疮、抗氧化与抗炎作用等。
1、疏风散热缓解风热
白菊花性味辛甘微寒，主入肺肝二经，具有疏散风热的功效。常用于缓解外感风热或温病初起引起的发热头痛、咳嗽咽痛等症状，常与桑叶薄荷等配伍使用，是中医治疗风热感冒的常用药材之一。
2、清肝明目保护视力
对于肝火上炎或肝阴不足导致的目赤肿痛、视物昏花、眼目干涩等症状有良好改善效果。现代人用眼过度，常以白菊花泡茶饮用，有助于缓解眼部疲劳，保护视力健康。
3、平抑肝阳辅助降压
白菊花能平抑上亢的肝阳，对于肝阳上亢引起的头晕目眩、头痛耳鸣、烦躁易怒等症状有一定辅助调理作用。现代研究也提示其可能有助于辅助稳定血压，常与钩藤石决明等配伍用于高血压的辅助调理。
4、清热解毒消痈疗疮
本品具有一定的清热解毒功效。可用于治疗热毒蕴结所致的疮痈肿毒，常内服与外用相结合。日常泡饮也可帮助清除体内热毒，改善因内热引起的口干、痤疮等不适，起到一定的皮肤保健作用。
5、抗氧化与抗炎作用
现代药理研究表明，白菊花含有黄酮类、挥发油等多种活性成分，具有显著的抗氧化和抗炎作用，其有助于清除自由基、减轻炎症反应，对维持血管健康有一定益处。
白菊花性微寒，脾胃虚寒、阳虚怕冷或便溏者不宜长期大量饮用。
