肾阴虚可通过吃黑芝麻、黑豆、桑葚、枸杞和银耳等缓解。

1.黑芝麻
中医认为,黑芝麻性平味甘,有补肝肾、润五脏的作用。现代研究发现,黑芝麻富含多种营养成分,如脂肪、蛋白质、维生素E、钙、铁等。其中的不饱和脂肪酸等成分有助于滋养肾脏,对于肾阴虚人群有一定益处。可将黑芝麻炒熟后直接食用,也可研磨成黑芝麻糊饮用。
2.黑豆
黑豆被称为“肾之谷”,味甘性平,具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等作用。黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素E、微量元素等。其蛋白质含量高,且易于人体吸收,对于肾阴虚导致的腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。可以将黑豆煮粥食用,如黑豆糯米粥等。
3.桑葚
桑葚味甘性寒,能补肝益肾、生津润肠。现代医学研究表明,桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。对于肾阴虚引起的头晕耳鸣、失眠多梦等有辅助改善作用,可以直接食用新鲜桑葚,也可制作桑葚膏等。
4.枸杞
枸杞性平味甘,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞中含有枸杞多糖、类胡萝卜素、维生素等多种营养成分。它能调节机体免疫功能、抗氧化、延缓衰老等。肾阴虚者可每天适量食用枸杞,可泡水、煮粥或煲汤时放入。
5.银耳
银耳性平味甘淡,有滋阴润肺、养胃生津的作用。银耳富含膳食纤维、多糖等成分。对于肾阴虚导致的阴虚肺燥引起的咳嗽等有一定调理作用,也能辅助改善肾阴虚相关的一些症状。可将银耳炖煮成银耳羹食用。



