小三阳患者饮食调理核心原则：饮食需以“营养均衡、修复肝细胞、减少肝负担”为核心，优先选择优质蛋白、抗氧化蔬果、低脂低糖食物，同时严格规避伤肝饮食，辅助肝功能稳定与肝脏修复。
一、补充优质蛋白质，促进肝细胞修复
推荐食物：瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（三文鱼、鲈鱼）、豆类（豆腐、鹰嘴豆）、低脂奶。
作用：优质蛋白为肝细胞再生提供原料，增强免疫力，降低肝硬化风险。
注意：每日摄入量以1.0-1.5g/kg体重为宜，肾功能不全者需在医生指导下调整。
二、摄入抗氧化蔬果，减轻肝损伤
推荐食物：西兰花、菠菜、蓝莓、橙子、猕猴桃。
作用：富含维生素C、E及类胡萝卜素，可清除自由基，减轻肝脏氧化应激损伤。
注意：每日蔬菜500g、水果200-350g，脾胃虚寒者建议将蔬菜煮软食用。
三、控制脂肪与糖分，预防脂肪肝
推荐食物：橄榄油、深海鱼（含Omega-3）、全谷物（燕麦、糙米）、杂豆。
作用：低脂饮食减少肝脏脂肪堆积，低糖饮食避免胰岛素抵抗，保护肝功能。
注意：肥胖、糖尿病患者需严格控脂控糖，避免高盐腌制食品。
四、增加膳食纤维，促进肠道排毒
推荐食物：燕麦、玉米、菌菇（香菇、木耳）、魔芋。
作用：膳食纤维促进肠道蠕动，减少氨类毒素吸收，维持肠道菌群平衡。
注意：每日粗粮占主食1/3，消化功能弱者可将食材煮软或打成浆。
五、严格规避伤肝食物
禁忌食物：酒精（直接损伤肝细胞）、霉变食物（黄曲霉毒素）、加工食品（含防腐剂）。
特殊提醒：孕妇、急性肝炎发作期患者需额外禁止；合并肾病者需低磷低钾饮食。
特殊人群注意：
孕妇：补充叶酸、铁剂，增加蛋白质摄入（如低脂奶、豆腐）；
老年患者：以软烂杂粮粥、蒸蛋羹为主，避免生冷坚硬食物；
糖尿病患者：采用糖尿病餐单，严格控糖（每日主食200-250g）。饮食调理为基础辅助措施，需长期坚持并结合规范治疗（如恩替卡韦、阿德福韦等抗病毒药物），定期监测肝功能与病毒载量。
