海姆立克急救法包含成人站患者背后环抱腹部握拳冲击脐上两横指处、婴儿面朝下拍背再面朝上按压两乳头连线中点下方约三分之一处交替操作、自救用固定物体冲击上腹部，老年人进食应细嚼慢咽避易噎食物噎食后速救并呼专业人员，儿童3岁以下避易噎食物噎食优先用婴儿法及时就医，成功排出异物需观察异常就医，未成功持续急救等。
一、成人海姆立克急救法
站在患者背后，双脚前后分开，前脚距患者约一脚宽，后脚脚跟踮起。双臂环抱患者腹部，一手握拳，拇指侧顶住患者脐上两横指处（即剑突下方、肚脐上方的位置），另一手抓住握拳手，快速、有力地向内、向上冲击患者腹部，重复操作直至异物排出。若患者已失去意识，应将其平放于地面，进行心肺复苏的同时尽快拨打急救电话。
二、婴儿急救法
将婴儿面朝下，放在一只手臂上，头部低于臀部，用另一只手掌根部在婴儿背部两肩胛骨之间用力拍击5次，注意力度适中。若仍未排出异物，将婴儿翻转，使其面朝上，用两手指按压两乳头连线中点下方约1/3处，进行5次胸部按压，交替重复拍击和按压动作直至异物排出或婴儿恢复呼吸。
三、自救方法
若自己噎住且无法获得他人帮助，可迅速利用固定物体（如椅背、栏杆等），将上腹部迅速压向物体，快速冲击上腹部，重复操作直至异物排出。
四、特殊人群注意事项
老年人：老年人常存在吞咽功能减退的情况，进食时应细嚼慢咽，避免食用带核、粘性大或质地坚硬的食物，如整颗葡萄、果冻、硬糖等。进食过程中不要说话、大笑或分心，若发生噎食，应立即按照上述急救方法操作，且因老年人可能合并基础疾病，急救同时需尽快呼叫专业医疗人员。
儿童：3岁以下儿童应避免给予整粒坚果、花生米、果冻等易噎食物。家长在儿童进食时应全程陪伴监护，若儿童发生噎食，优先采用婴儿急救法，并及时就医进一步评估。
五、噎食后后续处理
若成功排出异物，仍需观察患者是否有呼吸困难、胸痛、咳嗽加重等情况，若有异常应及时就医，排除气道损伤等潜在问题。若未成功排出异物且患者情况持续恶化，需持续进行急救操作并等待急救人员到来。
