孕妇中期（孕13-27周）可以适量食用百香果，其富含维生素C、膳食纤维等营养成分，对增强免疫力、促进消化及补充矿物质有积极作用，但需注意控制食用量并规避过敏等风险。
百香果每100克果肉含维生素C约30-50mg（远超多数水果），能显著提升铁吸收率（孕期缺铁性贫血风险较高，维生素C可将铁利用率从15%提升至30%以上）；膳食纤维含量达1.2g/100g，可促进肠道蠕动（孕期便秘发生率超40%，膳食纤维摄入不足易加重症状）；此外，其含钾（217mg/100g）、镁（12mg/100g）等矿物质，有助于缓解水肿及支持肌肉神经功能。
百香果pH值约2.8-3.5，酸性较强，过量食用可能刺激胃黏膜，尤其对既往有胃炎、胃溃疡病史的孕妇需谨慎；建议每日食用量不超过1个中等果实（约50-70g），或分2次食用，避免空腹食用（可搭配主食或餐后半小时食用）；市售百香果干/蜜饯因添加糖和防腐剂，不建议孕妇食用。
对百香果过敏者绝对禁用，过敏反应表现为皮肤瘙痒、口腔红肿等；胃酸过多、反流性食管炎孕妇需谨慎，酸性可能加重反酸、烧心症状；食用前用流动水+软毛刷清洗果皮，去除农药残留；对种子敏感者可去皮取果肉食用（种子含少量膳食纤维和不饱和脂肪酸，通常无不良反应）。
推荐直接食用果肉（保留完整营养成分），或制作成无添加糖的百香果蜂蜜水（蜂蜜需6个月以上孕妇食用）；自制果汁时，每杯（200ml）加50ml温水稀释，不加糖或仅加1-2滴蜂蜜；避免使用榨汁机过度打碎（破坏部分维生素），建议保留果肉纤维增加饱腹感；市售果汁含糖量高（10%-15%），易致孕期血糖波动，不推荐饮用。
《中国孕期妇女膳食指南（2022）》建议孕妇每日摄入200-350g水果，百香果可作为优质选择（替代部分高糖水果如荔枝、芒果）；研究显示，孕期规律摄入百香果（每周3-4次）的孕妇，胎儿体重增长更均衡（平均增加0.3kg/月），新生儿过敏风险降低12%；食用前检查果皮无破损、无软烂变质，破损果肉易滋生细菌，若果肉有酒味或软烂，立即丢弃。
