肠胃炎发作及恢复期需严格规避多种禁忌，核心禁忌包括：避免刺激性食物与药物、防止脱水及过度劳累、特殊人群需额外注意，以降低病情加重或恢复延迟风险。
一、饮食禁忌
肠胃炎期间需严格避免辛辣、油炸、生冷、高纤维及产气食物（如辣椒、油炸食品、冰淇淋、芹菜、豆类），此类食物可能刺激肠道黏膜，加重腹泻或呕吐症状。同时，需避免饮用含酒精、咖啡因的饮品，以及碳酸饮料，以防进一步损伤胃黏膜并加速肠道蠕动。恢复期建议以清淡、易消化的流质或半流质食物为主（如米汤、粥类），少量多餐，逐步过渡至正常饮食。
二、药物禁忌
严禁自行使用抗生素（多数肠胃炎为病毒感染，抗生素无法缩短病程且可能破坏肠道菌群平衡），如阿莫西林、头孢类药物。避免服用非甾体抗炎药（如布洛芬、阿司匹林），此类药物可能加重胃黏膜损伤，甚至引发消化道出血。急性感染期禁止使用强效止泻药（如洛哌丁胺），以免掩盖病情并导致毒素滞留体内；儿童及孕妇需严格遵医嘱用药，避免自行服用复方止泻或止吐药物。
三、生活习惯禁忌
避免剧烈运动或过度劳累，以减少肠道负担，促进恢复。注意腹部保暖，避免空调或风扇直吹腹部，以防肠道痉挛加重不适。同时，需及时补充水分（可饮用淡盐水或口服补液盐），尤其儿童、老年人及慢性病患者，脱水可能导致电解质紊乱、肾功能损伤等严重后果。恢复期避免吸烟、饮酒，减少肠道刺激。
四、特殊人群禁忌
儿童：避免使用成人药物，低龄儿童（如2岁以下）需优先采用非药物干预（如调整饮食、补充水分），出现持续呕吐或高热时，需在医生指导下用药。老年人：需警惕脱水及电解质紊乱风险，避免长时间空腹或过量进食，用药前需评估肾功能及药物相互作用。孕妇：禁用可能影响胎儿的药物（如喹诺酮类抗生素），腹泻期间需优先保证水分与电解质摄入，避免脱水影响胎儿发育。慢性病患者（如糖尿病、心脏病）：需密切监测血糖及心率，避免因腹泻导致低血糖或心脏负担加重，用药需避免与原有疾病药物冲突。
五、并发症相关禁忌
若出现高热（体温≥38.5℃持续不退）、剧烈腹痛、呕吐物带血或黑便、严重脱水（如尿量显著减少、皮肤干燥、精神萎靡）等症状，需立即就医，禁忌延误治疗或自行使用止痛药掩盖症状。恢复期出现上述症状时，需及时就诊排查是否存在细菌感染、肠套叠等并发症，避免病情恶化。
