宝宝食用猕猴桃后可能出现皮肤、消化道、呼吸道等多系统过敏症状，严重者可发生过敏性休克，需及时识别与处理。
一、常见过敏症状表现
宝宝食用猕猴桃后过敏症状多为多系统反应：皮肤出现荨麻疹、湿疹加重伴瘙痒；消化道表现为呕吐、腹泻、腹痛（尤其婴幼儿可能因黏膜刺激出现频繁哭闹）；呼吸道症状包括咳嗽、喘息、流涕，严重时可致呼吸困难、声音嘶哑；极罕见但致命的过敏性休克表现为面色苍白、血压下降、意识模糊。
二、主要过敏原成分
猕猴桃过敏的核心成分为：1. 半胱氨酸蛋白酶（如Act d 1），可刺激消化道黏膜引发不适；2. 蛋白质类过敏原（如Act d 2、Act d 8），触发IgE介导的免疫反应；3. 部分宝宝对其多糖/多酚类物质敏感，或与香蕉、芒果等热带水果存在交叉过敏。
三、不同年龄段过敏差异
6个月以下母乳喂养宝宝，母亲若摄入猕猴桃可能通过母乳引发迟发性皮疹或腹泻；1-3岁辅食期宝宝首次食用易急性发作，症状典型（如急性荨麻疹）；3岁以上过敏多为皮肤/消化道症状，全身反应减少。早产儿、过敏体质（湿疹/哮喘家族史）宝宝症状更重，需提前规避。
四、紧急处理措施
立即停止食用，避免接触剩余果肉；2. 轻度症状（皮疹、瘙痒）：口服抗组胺药（如西替利嗪滴剂），局部冷敷；3. 呼吸困难、面部肿胀：立即就医，可能需肾上腺素注射、吸氧；4. 记录反应时间、症状，便于后续过敏原排查。
五、预防与特殊人群注意
首次食用控制在1/4个（6个月以上），观察3-5天无异常再增加；2. 过敏体质宝宝建议用苹果、梨等低敏水果替代；3. 母亲哺乳期若宝宝出现过敏，需暂停食用猕猴桃及相关加工品（果酱、果泥）；4. 确诊过敏后，避免食用含猕猴桃成分的辅食或零食。
