鼻炎患者可通过摄入富含维生素C、Omega-3脂肪酸、益生菌的食物辅助缓解症状，同时补充维生素D并避免刺激性食物，饮食需结合药物治疗并遵循个体化原则。
补充维生素C与类胡萝卜素食物
维生素C具有抗炎、抗氧化作用，可促进鼻黏膜修复；类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）转化为维生素A后，能增强黏膜屏障功能。推荐食物：柑橘类水果（橙子、柠檬）、彩椒、胡萝卜、南瓜等。临床研究表明，每日摄入200mg维生素C可降低鼻炎发作频率，减少黏液分泌。
摄入益生菌调节肠道免疫
肠道菌群失衡可能加重鼻黏膜过敏反应，益生菌通过“肠-鼻轴”改善免疫状态。推荐无糖发酵食品：酸奶（含双歧杆菌/乳酸杆菌）、纳豆、泡菜等，建议每日摄入100亿CFU活菌，可降低过敏性鼻炎症状评分。
Omega-3脂肪酸抗炎食物
Omega-3能抑制促炎因子（如TNF-α）释放，减轻鼻黏膜水肿与鼻塞。推荐深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼，每周2-3次）、亚麻籽（磨碎后拌沙拉）、核桃。研究显示，每周摄入10gOmega-3可使鼻炎症状改善30%，且安全性较高。
补充维生素D及高钙食物
维生素D缺乏与鼻炎严重程度相关，可增强免疫细胞活性。推荐食物：沙丁鱼（每周1次）、蛋黄、强化牛奶。成人每日维生素D摄入量建议800-1000IU，过量可能导致高钙血症，肾功能不全者需在医生指导下补充。
避免刺激性与致敏食物
辛辣食物、酒精、高盐饮食会刺激鼻黏膜血管充血，加重鼻塞；明确过敏原（如海鲜、坚果）需严格规避（如尘螨过敏者避免毛绒玩具）。过敏性鼻炎患者建议记录饮食日记，排查可疑致敏原，减少诱发因素。
注：饮食仅为辅助手段，需配合规范药物治疗（如鼻用激素、抗组胺药），特殊体质（如孕妇、过敏体质）应咨询医生调整饮食方案。
