急性肠胃炎高烧不退需立即就医明确感染/脱水情况，同时科学退热、口服补液、调整饮食，特殊人群需提前干预并密切监测病情。
立即就医排查病因与严重程度
急性肠胃炎高烧不退多提示感染未控制或脱水/电解质紊乱，需及时就诊。医生会通过血常规、大便常规等检查明确感染类型（细菌/病毒），必要时静脉输液纠正脱水。避免自行服用抗生素（滥用可能加重耐药性），也不可盲目用止泻药抑制腹泻，以免毒素滞留体内。
科学选择退热方式
当体温≥38.5℃时，优先采用药物退热：儿童可用对乙酰氨基酚（安全范围广），成人可选用布洛芬（退热强但需避免空腹）。药物需间隔4-6小时服用，24小时不超过4次。物理降温建议温水擦浴（颈部、腋窝、腹股沟等大血管处），避免酒精擦身或冰敷，同时补充水分加速散热。
及时补充口服补液盐
呕吐腹泻易致脱水，需立即口服补液盐（ORS），其含钠、钾、葡萄糖等成分，可快速纠正电解质失衡。按说明书冲调后少量多次饮用（每次100-150ml，间隔10-15分钟），避免一次大量饮用引发呕吐。无ORS时，可自制淡盐水（500ml水+1.75g盐+10g糖）应急。
饮食以“温和过渡”为原则
呕吐腹泻缓解前，以米汤、面汤、稀粥等流质为主，少量多餐（每次半碗，每日5-6次）。避免牛奶、油腻、辛辣食物，待症状减轻后，逐步添加软烂食物（如蒸苹果泥），恢复正常饮食需1-2周，忌暴饮暴食。
特殊人群需警惕病情恶化
儿童：高热（≥39℃）易引发惊厥，需避免捂汗，可用退热贴辅助降温；
孕妇：禁用喹诺酮类抗生素，退热需医生评估，脱水风险高需尽早干预；
老年人/慢性病患者（糖尿病、心衰）：脱水和电解质紊乱进展快，需每2小时监测体温、尿量，24小时无改善立即就诊。
（注：以上内容为健康科普，具体诊疗请遵医嘱。）
