肠炎引起的拉肚子，可以采取补液防脱水、调整饮食、合理用药等措施。
1.补液防脱水
频繁腹泻易导致水分和电解质（如钠、钾）流失，需及时补充。轻症者可口服补液盐（ORS），按说明书稀释后少量多次饮用；若出现口干、尿少、皮肤弹性下降等脱水迹象，或呕吐严重无法进食，需立即就医静脉补液。
2.调整饮食
急性期以清淡、易消化食物为主，如米粥、面条、苹果泥等，避免高纤维（如芹菜）、高脂肪（如油炸食品）及乳制品，减少肠道刺激；症状缓解后逐步过渡到正常饮食，补充蛋白质（如蒸蛋、鱼肉）促进修复。
3.合理用药
若为细菌感染（如伴发热、脓血便），需在医生指导下使用抗生素（如诺氟沙星）；病毒性肠炎以对症支持为主，可服用蒙脱石散吸附肠道内病原体，配合益生菌（如双歧杆菌）调节菌群平衡，缩短病程。
若腹泻持续超过3天、出现高热、意识模糊或严重脱水，需立即就医，排查霍乱、严重感染等危重情况。
