冠心病患者夏天适合选择低升糖指数、富含钾元素、维生素C及膳食纤维的水果，如苹果、蓝莓、香蕉、草莓、梨等，需结合个人血糖、血脂及消化功能适量食用。
一、富含钾元素的水果：钾有助于调节血压、促进钠排泄，适合夏季因出汗增加的钾流失。常见选择包括香蕉（每100克果肉含钾约256毫克）、猕猴桃（约230毫克）、橙子（约180毫克）及牛油果（约485毫克），其中香蕉口感温和、易获取，适合多数患者日常食用；老年或肾功能不全患者需控制摄入量，避免血钾升高。
二、富含维生素C的水果：维生素C的抗氧化作用可保护血管内皮细胞，改善血管弹性。推荐草莓（每100克含维生素C约47毫克）、蓝莓（约9.7毫克）、猕猴桃（约62毫克）及鲜枣（约243毫克），其中鲜枣维生素C含量较高但升糖指数中等，糖尿病患者建议少量食用，避免空腹食用以减少肠胃刺激。
三、低升糖指数（低GI）水果：低GI水果能避免血糖快速波动，降低血管负担。适合的水果有苹果（GI 36，果胶丰富）、梨（GI 36，膳食纤维含量高）、柚子（GI 25，含类黄酮）及蓝莓（GI 53，花青素丰富），每日建议食用量不超过200克，可分多次食用，避免单一过量。
四、富含膳食纤维的水果：膳食纤维可结合胆固醇并促进其排出，预防便秘。推荐苹果（带皮，每100克含膳食纤维2.4克）、西梅（约1.5克）、梨（约3.1克）及木瓜（约1.5克），老年患者可将水果煮软（如煮梨水），既保留营养又易消化，同时避免生冷刺激诱发血管收缩。
五、特殊人群食用建议：老年冠心病患者消化功能较弱，可选择香蕉、木瓜等软烂水果，或制成水果泥食用；糖尿病合并冠心病患者优先低GI水果，每日总量控制在200克以内，监测餐后2小时血糖；合并肾功能不全患者需严格限制高钾水果，可选择苹果、草莓等钾含量较低的水果；夏季食用前需彻底清洗水果，避免农药残留或变质，冷藏水果取出后放置10分钟再食用，减少肠胃刺激。
