痛风患者可以适量喝柠檬水，且对病情有一定益处。饮食需注意严格限制高嘌呤食物、控制中嘌呤食物摄入、增加低嘌呤食物、多饮水等。
一.柠檬水
柠檬虽口感偏酸，但代谢后会产生碱性物质，有助于碱化尿液，促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。但饮用时避免添加过多蜂蜜或糖浆，以免摄入过量果糖，果糖会抑制尿酸排泄并增加内源性尿酸生成，反而不利于病情控制。
二.饮食原则
1.严格限制高嘌呤食物
如动物内脏（肝、肾）、海鲜（沙丁鱼、贝类）、浓肉汤等，这些食物嘌呤含量高，易引发尿酸飙升。
2.控制中嘌呤食物摄入
如红肉（牛肉、羊肉）、部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼），每日摄入量不超过100克，烹饪方式优先选择煮、炖，弃汤食用。
3.增加低嘌呤食物
如鸡蛋、牛奶、蔬菜（除菠菜、芦笋等少数高嘌呤蔬菜外），主食以粗粮、薯类为主。
4.多饮水
每日饮水量保持2000毫升以上，以白开水、淡茶水为主，促进尿酸排出。
