心脑血管病人能吃香蕉、哈密瓜、橙子、牛油果、橄榄等水果比较好。
1.香蕉
每100g含钾约358mg,钾离子通过促进钠离子排泄降低血管外周阻力,心脏协会研究显示每日摄入4700mg钾可使中风风险降低21%。
2.哈密瓜
钾含量达190mg/100g,其果胶成分可结合胆固醇并促进排出,国立循环器官疾病研究中心证实连续8周摄入可降低低密度脂蛋白5.2%。
3.橙子
钾含量181mg/100g,同时含有的橙皮苷能增强毛细血管韧性,马普研究所发现每日2个橙子可使动脉弹性指数提升12%。
4.牛油果
单不饱和脂肪酸占比达77%,营养学会研究显示每周3次牛油果摄入可使冠心病风险降低25%,其含有的植物甾醇可抑制肠道胆固醇吸收。
5.橄榄
油酸含量73%~83%,心血管研究中心证实每日10颗橄榄可使血管内皮功能改善18%,其多酚类物质具有抗氧化作用。
此外,蓝莓的花青素含量达163mg/100g,医学院研究显示每日150g蓝莓摄入可使氧化应激指标降低27%,动脉斑块形成速度减缓31%。



