氟斑牙又称氟牙症或斑釉牙，是一种慢性氟中毒早期最常见且突出的症状。一般是饮水氟含量过高、食物及空气氟污染、年龄因素引起的。
1.饮水氟含量过高
在一些地区，饮用水中氟含量超过正常标准（一般认为适宜的饮水氟浓度为0.5-1.0mg/L，超过1.0mg/L就可能导致氟斑牙），长期饮用这样的水会使人体摄入过量氟。
2.食物及空气氟污染
某些食物（如含氟较高的海产品等）或空气中氟含量过高，也可能导致人体摄入氟过量。
3.年龄因素
氟斑牙主要发生在牙齿发育矿化时期，一般6-7岁之前长期居住在高氟区的儿童，恒牙容易受到氟的影响发生氟斑牙；而乳牙在胎儿期和婴儿期发育，若母亲在孕期或婴儿在幼儿期生活在高氟区，也可能导致乳牙出现氟斑牙，但相对恒牙来说，乳牙发生氟斑牙的几率相对较低，因为乳牙的矿化时间相对较短且胎儿期和婴儿期摄入过量氟对乳牙的影响程度可能不如恒牙明显。
