尿结石不能吃高草酸食物、高嘌呤食物、高钠食物、高蛋白饮食等食物。
1、高草酸食物
草酸是尿结石形成的重要诱因之一，高草酸食物可增加尿液中草酸钙结晶的风险。常见高草酸食物包括菠菜、甜菜、巧克力、坚果（如杏仁、腰果）、大黄、茶等。
2、高嘌呤食物
嘌呤代谢产物尿酸是尿酸结石的主要成分，高嘌呤饮食可能诱发或加重尿酸结石。需限制的食物包括动物内脏（肝、肾）、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼）、浓肉汤、啤酒等。
3、高钠食物
过量钠摄入可导致尿钙排泄增加，促进钙盐结石形成。需减少加工食品（如罐头、腌制食品）、快餐、调味酱（如酱油、番茄酱）及高盐零食的摄入。
4、高蛋白饮食
动物蛋白过量摄入可导致尿液pH值下降及尿钙、尿酸排泄增加，增加结石风险。需控制红肉、全脂乳制品及蛋类的摄入量。
此外，过量维生素C可能代谢为草酸，增加草酸钙结石风险。建议通过天然食物（如柑橘类、猕猴桃）获取维生素C，避免高剂量补充剂。
