宫颈癌饮食以均衡营养为核心，辅助预防与管理。推荐富含抗氧化物质（维生素C、维生素E、β-胡萝卜素）、优质蛋白、膳食纤维的食物（如新鲜蔬果、鱼类、全谷物），避免加工肉、高糖高脂、霉变及腌制食品，以降低HPV感染及宫颈病变风险。
一、预防宫颈癌的饮食原则
补充抗氧化营养素：维生素C（柑橘、猕猴桃）、维生素E（坚果、橄榄油）、β-胡萝卜素（胡萝卜、菠菜）可减少细胞氧化损伤，研究表明其与HPV感染率降低相关。
增加叶酸摄入：深绿色蔬菜、豆类富含叶酸，可降低宫颈上皮内瘤变风险，备孕女性需持续补充。
控制高风险食物：腌制食品（亚硝酸盐）、霉变食物（黄曲霉毒素）及加工肉制品（含防腐剂）会增加致癌风险，应避免。
二、治疗期间的饮食调整
手术前后：术前以高蛋白（鸡蛋、鱼肉）、高纤维（芹菜、燕麦）易消化食物为主，减少肠道负担；术后初期选择流质（米汤）、半流质（蛋羹），逐步过渡至软食，避免产气食物（豆类、洋葱）。
放化疗期间：清淡温热食物（小米粥、蒸南瓜），每日饮水1500~2000ml防脱水；避免辛辣刺激，恶心时少食多餐，增加维生素C（鲜榨果汁）保护黏膜。
三、康复期的营养支持
增强免疫力：乳清蛋白（低脂奶）、植物蛋白（豆腐）促进组织修复，深色蔬菜（西兰花、紫甘蓝）提供抗氧化物质，增强免疫功能。
控制脂肪摄入：以橄榄油、深海鱼油替代动物脂肪，减少炎症反应；每日粗粮摄入（燕麦、玉米）≥50g，促进肠道代谢。
严格戒烟限酒：烟草中的尼古丁及酒精会降低免疫力，增加复发风险，康复期应完全避免。
四、特殊人群的饮食注意事项
孕妇：增加叶酸（孕前至孕早期补充400μg/d），蛋白质（红肉、鸡蛋）及铁（动物肝脏）摄入，避免生食（刺身）及高汞鱼类（如大型金枪鱼）。
老年患者：以软烂食物（杂粮粥、炖豆腐）为主，每日盐摄入＜5g，避免过烫食物（＜60℃），预防食管黏膜损伤。
合并糖尿病：选择低GI食物（燕麦、杂豆），总热量控制在1800~2000kcal/d，少食多餐，餐后监测血糖。
