给宝宝做清蒸鲈鱼要选新鲜鲈鱼并处理好，月龄小的蒸8-10分钟，月龄大的蒸10-12分钟。
1.月龄小
一般蒸8-10分钟即可。因为这个阶段宝宝的消化系统相对较弱，鱼肉需要蒸得嫩一些，以利于消化吸收。可以通过观察鱼肉的状态来判断，用筷子轻轻戳鱼肉，若能轻易戳透，说明蒸得差不多了。
2.月龄大
通常蒸10-12分钟。此时宝宝的咀嚼和消化能力有所增强，适当延长一点时间可以让鱼肉的口感更紧实，但也不能蒸得时间过长，否则鱼肉会变老，影响宝宝的进食体验。
清蒸鲈鱼可以搭配一些清淡的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，将其焯水后摆放在鲈鱼周围，既增加了菜品的色彩，又为宝宝提供了更多样的营养。蔬菜的蒸煮时间也要注意，一般和鲈鱼一起蒸或者稍微短于鲈鱼的蒸煮时间即可，保证蔬菜的脆嫩口感，适合宝宝食用。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
阅读全文
